paradajkovy salat sterilizovany - vyhladavanie
Zemiakový nákyp s mletým mäsom
Na cibuli osmažíme mleté mäso. Zaprášime hladkou múkou, pridáme soľ, korenie, majoránku, sterilizovaný hrášok, kukuricu alebo nakladanú mrkvu. Podlejeme trochou vody a dusíme. Do vymazanej...
Dusená roštenka so zeleninou
Mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme a prudko opečieme po oboch stranách. Šťavu zlejeme, cibuľku najemno nakrájame a speníme. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, opečenú roštenku,...
Kôprová omáčka
Odlejeme cca 2 dcl mlieka a do zvyšky zamiešame kôpor (mlieko so smotanou musí byť studené). Dáme variť, a keď začne mlieko vrieť necháme minútku povariť a vlejeme cca 4 vrchovaté lyžice...
Zákusok z džúsu
Pripravíme plnku z troch Zlatých klasov, 1,5 litra pomarančového džúsu a 9 lyžíc kryštálového cukru. Na medový plát vylejeme polovicu masy a poukladáme naň piškóty a ananás. Na všetko...
Špagety bolognese
Cibuľu ošúpeme, nakrájame a dáme pražiť na olej, po zmäknutí pridáme pretlačený cesnak a ešte chvíľu popražíme. Pridáme červenú papriku, po malej chvíli pridáme mleté mäso, ktoré...
Kuracie prsia na hriankach
Na pásiky nakrájané prsia orestujeme na oleji, osolíme, okoreníme a pridáme paprikovú nátierku. Zaprášime hladkou múkou, ešte podusíme a na záver pridáme hrášok. Pripravíme si klasické...
Vlašský šalát
Ocot, olej, kečup a horčicu dobre zmiešajte a pridajte trochu štipľavej papriky. Dajte zovrieť na sporák a odložte na chladné miesto. Do misky nadrobno nakrájajte salámu, natvrdo uvarené vajcia,...
Zelerový šalát
Vajcia nakrájame na 8 častí, salám na pásiky, sterilizovaný zeler na kocky, mrkvu nastrúhame nahrubo, cibuľu nakrájame na jemno, sparíme ju horúcou vodou, všetky suroviny spojíme rozšľahaným...
Kôprová omáčka
Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vývarom, rozšľaháme a povaríme. Po 20 minútach varu pridáme ocot a cukor, podľa potreby dosolíme a omáčku precedíme cez jemné sito....
Plnené teľacie závitky
Z mäsa nakrájame 4-5 rezňov, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme hydinovou paštétou, posypeme posekanými ususenými šampiňónmi. Rezne preložíme napoly a spojíme špáradlom. Naplnené...
