orechový základ kolÃ¡Ä - vyhladavanie
Kapustová polievka
Na masti speníme cibuľu, pridáme premytú kyslú kapustu, namočené huby s vodou a varíme. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a prelejeme ku kapuste. Ddochutíme pretlakom, horčicou, vegetou, korením,...
Čokoládový pohár s jahodami
Smotanu nalejeme do kastrolika a privedieme do varu. Pridáme kúsky čokolády, za stáleho miešania ju rozpustíme a necháme zovrieť (už nevaríme}. Do uvarenej čokolády vmiešame vanilínový...
Kura na granátovom jablku
Kura naporciujte, obaľte v múku a opečte zo všetkých strán na masle.Omáčka: V panvici rozohrejte olej a osmažte na kocky pokrájanú cibuľu. Pridajte za nastrúhané orechy a znova chvíľu popražte....
Medové mlieko so žĺtkom
Tekutý med vyšľaháme so žĺtkami a za stáleho miešania prilievame horúce mlieko. Precedíme cez sitko do pohárov a podávame.
Fliačky s kyslou kapustou
Kyslú kapustu trocha premyjeme a necháme odtiecť. Potom dáme kapustu do hrnca, podlejeme trochou vody a premiešame. Pridáme soľ, vegetu a čierne mleté korenie. Zamiešame a dusíme domäkka. Slaninu...
Ryžový krém s jahodami
Ryžu zalejeme mliekom, pridáme štipku soli a za stáleho miešania varíme asi 10 minút. Hrniec prikryjeme a necháme kašu vychladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame práškový cukor a dáme...
Teľacie mäso na šampiňónoch
Teľacie mäso pokrájame na kocky a prudko opečieme na troche oleja. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, ošúpaný pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a za stáleho...
Brownies
Vo vodnom kúpeli za občasného miešania roztopíme horkú čokoládu a maslo. Medzitým si dopenista vymixujeme cukor s vajciami, do ktorého pridáme zrniečka z vanilkového struku (struk rozrežeme...
Parížsky krém
Všetko uvaríme za stáleho miešanie. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky. Vyšľaháme až na druhý deň.
Parížsky krém
Všetko uvaríme za stáleho miešanie. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky. Vyšľaháme až na druhý deň.
