maso dvoch farieb - vyhladavanie
Kurča kung-pao
Mäso nakrájame na jemné rezančeky, osolíme a poprášime ich múkou. Na rozpálenom oleji sprudka asi 5 minút opečieme. Zmiešame Vitanu a worchester so zázvorom a pridáme k mäsu. Stále miešame....
Jablková omáčka s chrenom
Jablká očistíme, nastrúhame a pokvapkáme citrónovou šťavou aby zostali biele. Pridáme nastrúhaný chren, zvyšok citrónovej šťavy, soľ a mleté čierne korenie. Nakoniec pridáme s cukrom...
Jahodový puding s piškótami
Pudingový prášok rozmiešame v mlieku spolu s cukrom, vylejeme do hrnca a uvaríme hustý puding. Do dvoch vodou vypláchnutých pohárov dáme piškóty, zalejeme uvareným pudingom a necháme vychladnúť....
Vajcia Mimosa
Vajcia uvarte natvrdo, olúpte, rozpoľte a vyberte žĺtky. Žĺtky z dvoch vajec odložte na ozdobenie, ostatné rozotriete s nakrájanou pažítkou a postupne k nim primiešajte majonézu a korenie....
Karfiolové placky
Surový karfiol umyjeme, na hrubom strúhadle nastrúhame. Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku, strúhanku, mlieko, žĺtky, najemno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a soľ. Dobre vymiešame...
Medový ovocný fitness nápoj
Banán pokrájaný na menšie kúsky rozmixujte spolu s citrónovou šťavou. Pridajte med, pomarančovú a ananásovú šťavu a znovu chvíľu mixujte. Pohár naplňte do dvoch tretín zmixovanou zmesou...
Lokše
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich ošúpeme a nastrúhame. Pridáme vajce a múku. Osolíme a vypracujeme na tuhé cesto. Rozdelíme na osem kúskov a vyvaľkáme do tvaru placky. Pečieme...
Pražený chlebový špíz
Na špajľu napichujeme chlieb nakrájaný na kocky a tvrdý syr. Opakujeme, kým špajľa nie je plná. Potom si pripravíme cestíčko tak, že zmiešame 2 žĺtky, 6 lyžíc piva, hladkú múku, soľ,...
Kokosová roláda
Cesto rozdelíme na 3 časti, rozváľkame na obdĺžníky, potrieme pikantným lekvárom a stočíme z dvoch strán, aby v strede zostal priestor na plnku, ktorú tam vylejeme. Pečieme na vymastenom...
Srnčie mäso v moridle
Z dvoch dcl oleja, šťavy citróna, petržlenovej vňate a celého čierneho korenia pripravíme moridlo. Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na hrubšie plátky, trošku ich naklepeme a dáme ich do moridla...
