koreniny - vyhladavanie
Rýchle krevety
Na olivovom oleji si osmažme pretlačený cesnak a cibuľu. Keď už bude cesnak aj s cibuľou mäkký, pridáme krevety. Okoreníme ich a necháme smažiť. Keď budú krevety osmažené do ružova,...
Vianočná šošovicová polievka
Šošovicu, slivky a hríby deň pred Vianocami namočíme. Na druhý deň dáme variť, pridáme koreniny, prilejeme trochu cukru, soli, oleja a varíme, pokiaľ šošovica nezmäkne. Z mlieka a múky...
Kurča za volantom
Mäso osolíme, okoreníme a poukladáme na vymastenú panvicu. Šľahačku rozmiešame s horčicou a cesnakom, pridáme koreniny, tymian a sušenú koreňovú zeleninu. Vytvorenou hmotou mäso zalejeme...
Orientálna zmes
V miske rozmiešajte olej so sójovou omáčkou a medom, pridajte solamyl a všetky koreniny. Premiešajte s jemno nakrájaným sójovým mäsom a nechajte minimálne 6 hod. v chladničke odležať. Rozpáľte...
Brokolica so zeleninou
Umytú brokolicu rozdeľte na ružičky. Cibuľu a cesnak olúpte, papriky očistite a všetko zomeľte na mäsovom mlynčeku. Horčicové semienka roztlčte. Do rozpusteného masla dajte zeleninovú kašu,...
Cestoviny na praženici
Cestoviny dáme variť. Kým sa cestoviny varia, slaninu pokrájame na kocky a spolu s pokrájanou cibuľou ju opražíme. Potom pridáme na kocky pokrájanú šunku, trochu feferóniek a zalejeme rozšlahanými...
Hovädzie čínske rezne
Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme a obalíme v strúhanke, potom ho obalíme v rozšľahanom vajíčku a opražíme na oleji. Vypražené dáme na pekáč, alebo plech a poukladáme naň pokrájané...
Zapekané syrovo - šunkové rezy
Toasty opečte na panvici z jednej strany. Pripravte si bešamel - do rozpusteného masla pridajte múka a mlieko a za stáleho miešania uvarte do stuhnutia. Do hotového bešamelu pridajte na drobno...
Polievka z medvedieho cesnaku s opečenou rybou
Na spenené maslo dáme medvedí cesnak, pridáme koreniny, sódu bikarbónu, zastrekneme citrónom, vínom, pridáme vývar a krátko povaríme. Rozmixujeme, zjemníme smotanou a podľa potreby zahustíme....
Rajčinová polievka
Rajčiny sparíme, ošúpeme, nakrájame a dáme nabok. Do vody vložíme na kocky nakrájané zemiaky, pridáme vegetu, koreniny a soľ a povaríme. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme k nim pripravené...
