Rajčinová polievka
Potrebujeme:
0,5 kg rajčín, 6 stredne veľkých zemiakov, 3 PL polohrubej múky, 1 PL vegety, soľ, olej, nové korenie, celé čierne, korenie, bobkový list
Ako na to:Rajčiny sparíme, ošúpeme, nakrájame a dáme nabok. Do vody vložíme na kocky nakrájané zemiaky, pridáme vegetu, koreniny a soľ a povaríme. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme k nim pripravené rajčiny a necháme prevrieť. Zahustíme zápražkou pripravenou z múky a oleja. Polievka sa môže podávať aj studená.
03.03.2008
