Punč z červeného vína a amareta - vyhladavanie
Detský „punč“
Čaj nechajte vylúhovať 10 min., prilejte džús a šťavu z citróna a premiešajte. Pridajte med a aby sa lepšie roztopil, môžete nápoj znovu ohriať.
Medovo-kávový punč
Do ohriatych štyroch šálok z jenského skla, precedíme čerstvo uvarený kávový vývar, primiešame med a necháme ho rozpustiť. Potom prilejeme vínom, rum a premiešame. Do ohriatych štyroch...
Kapor plnený jablkami
Očisteného kapra celého nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra natlačíme očistené jablká. Podlejeme vodou, olejom a vínom. Dáme piecť na 200 stupňov C približne na 30 minút....
Vianočný medový punč
Do kastrólika dáme vodu, pridáme med a pomaly rozohrievame. Necháme prejsť varom a odstavíme. Pridáme citrónovú šťavu, premiešame a nalejeme do nahriatych pohárov, prilejeme koňak. Môžeme...
Čajový grog s ovocím
V hrnci prevaríme víno so škoricou. Pripravíme si cukrový sirup, 50 ml vody a 20 g cukru. Do vína prilejeme cukrový sirup a čaj. Spolu necháme zovrieť, odstavíme, dochutíme citrónovou šťavou...
Brusnicová omáčka I
Dajte variť víno, brusnice a bobkový list. Varte, kým sa brusnice mierne nerozpadávajú. Pred podávaním ochuťte citrónovou šťavou.
Mliečny punč
Nad mliekom trite kocky cukru o dobre umytú kôru pomaranča alebo citróna, až kým nenasiaknu kôrou. Potom ich nechajte aj s mliekom zovrieť. Preceďte do nahriateho pohára a prilejte destilát.
Adventný punč
Hroznový džús s hrozienkami, mandľami a koreninami dajte do hrnca, zakryte a vložte do mikrovlnej rúry pri 600 W ohriať asi na 2 min.. Sceďte a dochuťte citrónom.
Červené bowle
Melón olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Do veľkej misy alebo džbána vložíme kocky melóna, hrozno a posypeme cukrom. Do misy nalejeme grepovú aj ríbezľovú šťavu a pred servírovaním...
Melón v sladkom cestíčku so šalátom z červeného melóna
Melón olúpeme, zbavíme semiačok, rozkrájame na hrubšie mesiačiky, posypeme práškovým cukrom a polejeme likérom. Cestíčko pripravíme z múky, bieleho vína, niekoľkých kvapiek oleja, štipky...
