CESNAKOVA SO SYROM - vyhladavanie
Cesnaková pomazánka s tymiánom a čučoriedkami
Syr najemno nastrúhame. Pridáme majonézu podľa požadovanej konzistencie. Cesnak prelisujeme a vmiešame. Pridáme tymián, asi lyžičku horčice. Používame na jednohubky alebo chlebíčky. Zdobíme...
Pečené zemiaky trochu inak....
Uvarené zemiaky prekrojíme, osolíme, ochutíme cesnakovou pastou (alebo pretlačeným cesnakom), posypeme červenou paprikou, polejeme olejom a dáme piecť. Pred dopečením posypeme parmezánom, premiešame...
Cesnaková s hlivou
Nakrájanú hlivu spolu s masoxom a rascou varíme 20 minút v 1,7 l vody. Pridáme posekanú pažítku a cesnak rozotrený so soľou a povaríme ešte 5 minút. Do hlivovej polievky pridáme kocky chleba...
Cesnaková marináda s medom
Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový...
Cesnaková nátierka
Cesnak prelisujeme, syr nastrúhame na jemno a všetky suroviny spolu zmiešame. Na pár hodin, alebo na noc dáme do chladničky. Môžeme ju natrieť ako jednohubky na nakrájane pečivo, alebo na sendvič...
Pečený heik
Rozmrazených heikov priečne nakrojíme 4 až 5 krát z oboch strán, ale neprerežeme. Zvnútra, aj zvonka potrieme cesnakovou pastou. Heiky obalíme v zmesi múky, sušenej koreňovej zeleniny a červenej...
Zapečené chlebíčky so syrom
Sendvič nakrájame na 8 rovnakých plátkov, potrieme ich posoleným maslom, posypeme strúhaným syrom, dáme na plech a v horúcej rúre pečieme 5-8 minút. Dávame ich teplé k čaju, prizdobené...
Pikantná cesnaková pomazánka
Do misky dajte maslo, pridajte tavený syr, niekoľko strúčikov cesnaku, mletú ostrú červenú papriku, bylinkovú morskú soľ a poriadne zamiešajte.
Cesnaková marináda s medom
Všetky suroviny zmiešame. Umyté, nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame slnečnicový olej...
Cesnaková kačica
V pekáči rozohrejeme olej, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a kačicu zvonka i zvnútra potrieme cesnakom rozotretým so soľou. Posypeme ju rascou, pekáč vložíme do predhriatej rúry, zapečieme,...
