tenké lokše - vyhladavanie
Paprikový šalát
Očistenú papriku pokrájajte na kolieska. Pridajte cibuľu pokrájanú na tenké kolieska a zalejte nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejte olejom.
Prírodná pečeň
Umytú pečeň pokrájame na tenké plátky, ktoré pomaly opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Hotovú pečeň osolíme. Podávame s ryžou alebo s chlebom.
Omelety parmezánové
Do vyšľahaných vajec dáme vodu, múku, soľ a 2/3 postrúhaného syra. Suroviny premiešame a pečieme tenké omelety. Na upečené omelety nasypeme postrúhaný syr, zavinieme a ihneď podávame.
Paprikový šalát
Očistenú papriku pokrájame na kolieska. Pridáme cibuľu, pokrájanú na tenké kolieska a zalejeme nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejeme olejom.
Šalát z banánov, jabĺk a mrkvy
Očistené jablká pokrájame na tenké plátky, banány na kolieska, karotku postrúhame. Zalejeme marinádou z citróna a oleja. Posypeme posekanými orechmi.
Bravčové kotlety
Tenké bravčové rezy mierne naklepte, osoľte, potrite nadrobno pokrájaným alebo rozmrveným yzopom a nechajte niekoľko hodín stáť. Potom rýchlo upečte a uduste vo vode ochutenej cesnakom a rascou....
Vianočný medový punč
Do kastrólika dáme vodu, pridáme med a pomaly rozohrievame. Necháme prejsť varom a odstavíme. Pridáme citrónovú šťavu, premiešame a nalejeme do nahriatych pohárov, prilejeme koňak. Môžeme...
Šunková omeleta
Vajcia rozšľaháme so soľou, s múkou a mliekom. Pridáme šunku pokrájanú na tenké rezance a premiešame. V panvici rozohrejeme olej a postupne upečieme štyri omelety. Podávame so zemiakovou...
Kapustový šalát
Všetky tieto prísady zmiešame dokopy, kapustu, cibuľu a salámu pokrájame na tenké rezance alebo kocky. Šalát je chutný a rýchlo pripravený.
Rokfortová nátierka
Postrúhaný rokfort vymiešame s majonézou, kečupom a so soľou, pridáme salámu nakrájanú na tenké rezance, nasekané olivy a dobre premiešame. Podávame na čerstvej zelenine alebo pečive.
