pizza od tomasa - vyhladavanie
Slané slimáky z lístkového cesta
Cesto rozdelíme na polovicu. Jednu dáme do chladničky a druhú vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika. Cesto potrieme kečupom, môžeme posypať provensálskymi bylinkami...
Pizza rožky šunkové
Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút vykysnúť kvások. Kvások pridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme...
Pizza Provenciale
Cesto: Do múky pridáme vlažnú vodu, rozdrobíme kvasnice, cukor, soľ a olej, vymiesime hladké cesto. Necháme asi 20 minút nakysnúť. Z uvedeného množstva vyjdú 4 veľké pizzy, cesto, čo nespotrebujete...
Minipizza
Rozvaľkáme lístkové cesto, natrieme kečupom, posypeme pizza korením, naukladáme šunku a nakoniec posypeme nastrúhaným syrom. Cesto zrolujeme a nakrájame asi na 1 cm plátky. Nakrájané poukladáme...
Pizza
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, mlieka dáme toľko aby sa nelepilo cesto na ruky. Cesto hneď rozdelíme na 4 plechy a obložíme podľa chuti.
Salámová pizza so šampiňónmi
2 cibule olúpte a nadrobno nakrájajte. Slaninu a očistené šampiňóny nakrájajte na tenké plátky. Na panvici upražte slaninu a cibuľu. Potom slaninu vyberte, k cibuli pridajte šampiňóny a spolu...
Salámová pizza so šampiňónmi
Pripravíme si cesto. 2 cibule olúpeme a nadrobno nakrájame. Slaninu a očistené šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Na panvici upražíme slaninu a cibuľu. Potom slaninu vyberieme, k cibuli...
Rozmarínová pizza
Korpusy potrite olivovým olejom. Naň poukladajte na tenké plátky nakrájané paradajky, posypte strúhaným syrom a kvietkami rozmarínu. Pečte v rúru predhriatej na 160 °C tak dlho, kým sa syr nerozpustí....
Pizza rožky
Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme...
Slané tyčinky
Pizzu zmiešame s postrúhanými zemiakmi a Herou. Posypeme múkou, vyvaľkáme asi na 0,5 cm. Potrieme vajcom a narežeme tyčinky, ktoré posypeme soľou a rascou. Tyčinky uložíme na plech s papierom...
