nálev na čučoriedkový kompót - vyhladavanie
Makový krém
Tvaroh vyšľaháme s cukrom do hladkej peny. Smotanu vyšľaháme a jemne zmiešame s tvarohom a pridáme mak. Broskyne zmixujeme na kašu (môžeme použiť aj marhuľový kompót). Krém vrstvíme...
Opité kuracie závitky a rýchly jablkový kompót
Opité kuracie závitky: Mrkvu, klobásu a syr nakrájame na rovnomerné hranolčeky, ktorými naplníme vykostené nasolené a okorenené kuracie stehná. Uložíme ich do plechu, podlejeme pivom a necháme...
Čalamáda s uhorkami
Zeleninu postúhame na slíže. Nálev spravíme tak, že uvaríme 2 dcl octu + 2 dcl vody, cukor, deko a soľ. Zeleninu potom zalejeme studeným nálevom a necháme odstáť do druhého dňa. Naložímeť...
Sladké raňajky
Kompót oddelíme od šťavy a ovocie dáme do misky. Pridáme tvaroh a zmiešame. Rožky prerežeme pozdĺž a naplníme ovocným tvarohom, ktorý sme si spravili. Potom si nachystáme vajíčka a obalíme...
Mäsový šalát s fazuľou
Varené hovädzie mäso pokrájame na kocky. Pridáme a pokrájame cibuľu, papriku, kyslé uhorky a nálev. Potom pridáme uvarenú fazuľu, majonézu, kyslú smotanu, soľ a mleté čierne korenie. Všetko...
Zemiakovo – banánový šalát
Zemiaky na netradičný, ale veľmi chutný šalát ošúpte a pokrájajte na asi 2 cm kocky. Varte asi 10 min. Banány pokrájajte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Vychladnuté zemiaky dajte do šalátovej...
Moravsko zemiakový šalát
Zemiaky v šupe a vajcia uvaríme, potom ich spolu s uhorkami nakrájame na plátky, dáme do misy a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pripravíme si nálev z cukru a octu, ktorý necháme zovrieť...
Čučoriedkový (brusnicový) džem
Čučoriedky alebo brusnice vytrieďte, odvážte, operte, vyberte na sito, potom ich varte v smaltovom hrnci za stáleho miešania do hustej konzistencie. Do zahustenej šťavy pridajte potrebné množstvo...
Fazuľa s párkom
V slanej vode uvaríme 1 kg fazule a precedíme. Pridáme 1 kg cibule, 2 feferónky, 1 kg paradajok a 1 kg papriky. Všetko pokrájamé nadrobno, zmiešame s fazuľou a prilejeme 3 dcl oleja. Nálev prevaríme,...
Mäso na orientálny spôsob
Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na plátky a naklepeme. Do väčšej misy si pripravíme nálev - všetky ingrediencie poriadne vidličkou zmiešame. Kúsky mäsa vložíme do nálevu tak, aby boli...
