banánový koláč s parížskym krémom - vyhladavanie
Piškóta s pudingovým krémom a šľahačkou
Žĺtka vyšľaháme s cukrom a pridávame po lyžiciach vodu. Potom vmiešame múku a nakoniec sneh z bielkov. Plech vymastíme a vysypeme múkou. Upečenú piškótu potrieme krémom a na krém dáme...
Tiramisu
3 žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Postupne pridáme tvaroh + vanilku. Zvlášť vyšlaháme šľahačku + stužovač šľahačky, vyšľaháme bielka a potom spolu jemne zmiešať s krémom. Na...
Kysnutý koláč bez kysnutia
Pripravíme kvások - vlažné mlieko, kvasnice, soľ a cukor. Do preosiatej múky vylejeme nakysnutý kvások s olejom a vajíčkami. Cesto vymiesime. Je možné,že sa bude trošku lepiť, vVtedy si treba...
Piškóta s pudingovým krémom a šľahačkou
Krém: Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding. Do vychladnutého zašľaháme vanilínový cukor, tvaroh a Heru. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a pridáme po lyžiciach vodu. Potom vmiešame...
Tiramisu
3 žĺtka vyšľaháme s kryštálovým cukrom, postupne pridávame tvaroh a vanilku. Zvlášť vyšľaháme šľahačku a stužovač šľahačky. Vyšľaháme bielka, a potom spolu jemne zmiešame s krémom. Na...
Egrešový koláč s krémom
Do preosiatej múky pridáme cukor, zmäknuté maslo, celé vajcia a citrónovú kôru. Vypracované hladké cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke aspoň hodinu odpočívať....
Metrový koláč
Cesto: Žĺtka s cukrom vymiešame do peny a postupne primiešavame teplú vodu a olej. Striedavo primiešavame múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dve polovice a do jednej...
Banánový koláč s citrónovou polevou
Hnedý cukor a zmäknuté maslo dáme do misky. Mixérom rozšľaháme cukor a maslo do peny. K maslu pridáme na malé kúsky nakrájané banány a rozmixujeme do peny. Cesto mixujeme a pridávame po jednom...
Koláč s piníovými orieškami a jablkami
Múku so soľou zmiešame na pracovnej doske. Pridáme nakrájané maslo, tvaroh a všetko spolu vypracujeme na hladké cesto. Rozvaľkáme ho, preložíme do vymastenej formy a vytvarujeme vyšší okraj....
Cupcakes s karamelovým krémom
Z uvedených prísad na cesto vymiešajte cesto. Cesto rovnomerne rozdeľte do formy na muffinky. Potom dajte do každej kocku čokolády a opäť cesto. Upečené koláčiky nechajte vychladnúť. Zatiaľ...
