baklazan s bielym jogurtom - vyhladavanie
Vajíčkový šalát s cesnakom
Vajcia natvrdo a varené údené mäso nakrájame na kocky, pridáme majonézu, prípadne smotanu rozšľahanú s bielym jogurtom, roztlačeným cesnakom, horčicou, soľou a čiernym korením. Všetko...
Krabí šalát
Mrazené krabie tyčinky vložíme do vriacej vody na 5 minút, vyberieme ich a necháme vychladnúť. Uhorky a papriky nakrájame na kocky, pridáme kukuricu a zalejeme bielym jogurtom, ktorý sme zmiešali...
Krevety po španielsky
V panvici na masle opečte krevety zo všetkých strán a preložte ich do ohňovzdornej misy. Pridajte zmes cesnaku, byliniek a paradajok a dobre premiešajte. Pokvapkajte horúcim maslom a dajte zapiecť...
Tvarohová jarná nátierka
Tvaroh zmiešame spolu s bielym jogurtom. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie kúsky. Takto postrúhanú mrkvu primiešame do zmesi. Cibuľku nasekáme nadrobno a tiež pridáme do pomazánky. Šunku...
Ľahký letný zemiakový šalát
Uvarte zemiaky v šupke, nechajte ich vychladnúť a pretlačte cez sitko. Uhorky pokrájajte na malé kúsky, z cukety vydlabte striedku so zrnkami a pokrájajte ju aj so šupkou na drobné kúsky. Do...
Grilované kotlety Bordeaux
Mierne naklepané kotlety osolíme, okoreníme a grilujeme na rošte resp. opekáme na panvici. Na oleji do sklovita orestujeme cesnak a zalejeme bielym vínom. Hotové kotlety dodusíme vo vzniknutej...
Slimáky na červenom víne
Slimáky opláchnite vodou a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, bylinkami a zalejte bielym vínom. Uveďte do varu...
Hydinový šalát
Mäso pokrájajte na kocky a dajte do misy. Pridajte na malé kocky pokrájaný syr, na rezance pokrájanú šunku a očistenú pokrájanú cibuľku aj s vňaťou. Očistený zeler nahrubo postrúhajte,...
Nátierka s bielym jogurtom
Vajcia uvaríme natvrdo. Mäkkú salámu pokrájame na veľmi malé kúsky. Do misky dáme biely jogurt. K jogurtu prisypeme aj pokrájanú mäkkú salámu. Uvarené vajcia ošúpeme a pokrájame nadrobno....
Penne s 3 druhmi syra
Do misy dajte uvarené, scedené cestoviny uvarené al dente. Pridajte pokrájané paradajky, na kocky nakrájaný tvrdý syr, nakrájanú nivu a nakrájaný údený syr. Pridajte na pásiky nakrájanú...
