šalát zo surovej brokolice - vyhladavanie
Opečené kúsky lososa a zubáča na listovom šaláte
Dobre umytý šalát poukladáme na tanier a zalejeme olivovým olejom a citrónom. Mäso z rýb nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, opečieme a poukladáme na šalát. Ozdobíme nakrájanou zeleninou....
Šalát zo syru Gouda
Syr nakrájajte na malé kocky a premiešajte s umytými bobuľami hrozna. Pridajte orechové jadrá, majonézu (jogurt), citrónovú šťavu, cukor, kajanské korenie, soľ a všetko spolu zľahka premiešajte....
Šalát cézar
Nakrájanú a nastrúhanú zeleninu naukladáme na taniere, začíname hlávkovým šalátom a ďalej je postupnosť ľubovoľná. Nakoniec dáme opečenú slaninku, posypeme orechmi a ako dresing použijeme...
Hlávkový šalát s jablkom
Očistený a umytý šalát a očistené jablká pokrájame na rezance. Jogurt vymiešame s citrónovou šťavou a olejom, nalejeme na šalát a premiešame. Nakoniec posypeme posekanou zelenou petržlenovou...
Grécky šalát
Vajcia uvaríme za 10 min natvrdo. Ovčí syr nakrájame na kocky. Šalát natrháme na kúsky. Cibuľu nakrájame na plátky, paradajky na osminky. Uhorku pozdĺžne rozštvrtíme, odstránime jadierka...
Vrstvený šalát
Necelé 0,5 kg slaniny osmažte do chrumkava, namiesto slaniny môžete použiť aj šunku, alebo nadrobno nakrájané upečené kura. Ľadový šalát natrhajte na menšie kúsky a vložte na spodok misy,...
Brokolica s kuracinkou
Kuracie prsia pokrájame na plátky, potrieme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme, potom pokrájame na menšie kúsky a necháme 30 minút až 1 hodinu odležať v chlade. Na horúcom oleji prudko...
Losos na bicykli
Naporcírujeme lososa. Pokoreníme a polejeme olivovým olejom. Necháme postáť 20minút. Zatiaľ pripravíme šalát. Pokrájame ľadový šalát, redkvičky, cibuľu a paradajky. Osolíme a posypeme...
Talianska roštenka
Na doske si cez igelit rozdrvíme korenie a rascu. Roštenku v tomto obalíme a zo všetkých strán prudko osmažíme na panvici. Dáme do sklenenej misy, zastrekneme omáčkami a prikryjeme alobalom....
Brokolicový šalát s nivou
Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky, krátko (asi 5 minút) ju povaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Surovú mrkvu nakrájame na zápalky, paradajky a nivu na kocky, kukuricu...
