šalát zo surovej brokolice - vyhladavanie
Nátierka z brokolice s vajciami
Brokolicu uvaríme a necháme vychladnúť. Nasekáme krabie tyčinky, vajce uvarené na tvrdo, posypeme estragónom, pridáme brokolicu, soľ a rastlinné maslo. Dobre premiešame.
Hlávkový šalát s rybičkami
Šalát rozoberieme, umyjeme a necháme odkvapkať. Potom potrháme na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou, obložíme rajčiakmi, nakrájanými na kolieska, sardinkami a štvrťkami vajec....
Šalát plný farieb
Nízkotučný syr a zeleninu nakrájame na menšie kúsky. Zmes položíme na list ľadového šalátu. Na záver šalát ochutíme bylinkovou soľou a citrónovou šťavou.
Nátierka z brokolice s vajciami a nepravým krabím mäsom
Brokolicu uvaríme a necháme vychladnúť. Nasekáme krabie tyčinky, vajce, uvarené na tvrdo, posypeme estragónom, pridáme brokolicu, soľ a rastlinné maslo. Dobre premiešame
Vajíčkový šalát zo žeruchou
Vajcia uvarte natvrdo (asi za 10 min.), nechajte vychladnúť, olúpte a nakrájajte na menšie kocky. Cibuľky očistite, umyte a nasekajte najemno spolu so zelenou vňaťou a pridajte k vajciam. V miske...
Miešaný zeleninový šalát
Umytý hlávkový šalát zmiešajte s reďkovkami nakrájanými na plátky a so surovými, tiež na plátky nakrájanými topinamburami. Všetko zalejte nálevom z acidofilného mlieka, ktoré ochuťte...
Šalát s artyčokami
Na oleji osmažte na kolieska pokrájanú cibuľu do zlatista. Pridajte bôb, citrónovú šťavu, podlejte vodou a poduste asi 5 min. Pridajte hrášok, na polovice prekrojené artičoky a listy mäty....
Šalát s cottage cheesom
Paradajky a uhorku nakrájame na kocky. Ľadový šalát natrháme, pridáme cottage cheese, posypeme troškou korenia tzaziki, soľou a polejeme olivovým olejom. Zamiešame a podávame s celozrnou bagetou.
Šunkové závitky plnené syrom
Tvrdý syr postrúhame, pridáme k nemu ošúpaný prelisovaný cesnak a spolu premiešame. Plátky šunky rozložíme, na každý rozdelíme cesnakom ochutený syr a opatrne zvinieme. Naplnené závitky...
Cibuľovo-vajíčkový šalát
Cibuľu nakrájame na kolieska a vajcia uvarené na tvrdo na plátky. Zoberieme si misu, v ktorej budeme šalát servírovať a ideme vrstviť. Na dno dáme vrstvu koliesok cibule, ďalej na to vrstvu...