čučoriedkový džús - vyhladavanie
Teľacie steaky s čučoriedkovou omáčkou
Mäso umyjeme, osolíme a okoreníme. V panvici zohrejeme olej a mäso na ňom osmažíme z obidvoch strán. Podlejeme vodou alebo bujónom a necháme dusiť asi 10 min., kým nezmäkne. Vyberieme ho, do omáčky...
Čučoriedkový sirup
Čučoriedky roztlačíme, prilejeme vodu, kyselinu citrónovú a necháme 24 hodín odstáť. Po odležaní ich dáme okvapkať a šťavu si odmeriame. Pridáme konzervačný prášok a toľko gramov...
Marhuľový strik
V sklenenej nádobe rozmiešame marhuľový džús s medom, vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a nalejeme do 4 pohárov. Potom každý pohár doplníme sódovou vodou alebo minerálkou.
Bravčové stehno s mrkvovou omáčkou
Rezne vyklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Sprudka ich orestujeme z oboch strán na oleji, podlejeme vodou a necháne dusiť do mäkka. Po 15 min. pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu a varíme,...
Bravčové stehno s mrkvovou omáčkou
Rezne vyklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Sprudka ich orestujeme z oboch strán na oleji, podlejeme vodou a necháme dusiť do mäkka. Po 15 min. pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu a varíme,...
Nápoj na približujúce sa ráno
Zmiešajte džús s tequilou (vodkou) a sirup, okraj ohára navlhčite zvonku aj zvnútra plátkom citróna a omočte v soli. Vložte kocky ľadu, zalejte nápojom a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Coco jumbo
Do šejkera dáme ľad, nalejeme Ice Breaker, džús a smotanu. Krátko pretrepeme a nalejeme do pohára bez stopky. Ozdobíme plátkom ananásu a čerešne.
Adventný punč
Hroznový džús s hrozienkami, mandľami a koreninami dajte do hrnca, zakryte a vložte do mikrovlnej rúry pri 600 W ohriať asi na 2 min.. Sceďte a dochuťte citrónom.
Park Avenue dring
Do šejkra s kockami ľadu vlejte gin, ananásový džús a Martini bianco, postriekajte trochou curacca, riadne pretrepte. Potom preceďte do kokteilky.
Melónový džús
Mätové lístky nasekajte a melón poriadne rozmačkate, napr. vidličkou. Vložte melón s mätou do sklenice, pridajte škoricu a mlieko. Všetko premiešajte a nakoniec vložte kocky ľadu. Podávajte...
