varenie lasagne - vyhladavanie
Linecké košíčky s pudingom polievané čokoládou
Spracujeme všetky prísady na cesto. Zabalíme do fólie a necháme v chladničke odpočinúť asi hodinku. Cesto ešte raz prepracujeme a potom z neho odoberáme kúsky a v ruke urobíme guľôčku,...
Čokoládový cheesecake
Korpus: BeBe keksy rozmixujeme na jemno, maslo roztopíme, a potom keksy a maslo spojíme tak, aby keksy nasiakli. Zmes dáme do tortovej formy, poriadne rukami roztlačíme a pečieme na 160°C po dobu...
Prekladané zemiaky s brokolicou
Zemiaky očistíme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Brokolicu rozdelíme na ružičky, umyjeme a sparíme v hrnci s vodou max. 3-4 min. Diétnu salámu nakrájame na malé kocky. Polovicu tvrdého...
Čokoládový baranček
Bielky oddeľte od žĺtkov. Žĺtky vymiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou do penista. Prilejte olej, 10 PL teplej vody a šľahajte asi 15 min. Nakoniec vmiešajte umyté a osušené...
Jablkovo - broskyňový koláč
Vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom na penu. Predohrejeme si rúru na 150 °C. Postupne pridáme pri neustálom šľahaní olej (napr. olivový) a mlieko. Zmes sa stane razom dosť riedkou. Zmiešame...
Banány v parížskom kréme
Deň vopred na miernom plameni rozpustíme v smotane polámané čokolády (3 čokolády), maslo a práškový cukor. Uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť, potom dáme do druhého dňa do chladničky. Na...
Špice s parížskym krémom
Žĺtka s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme po kvapkách horúcu vodu, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný menší plech...
Parížska čokoládová torta
Bielky s pár kvapkami citrónovej šťavy vyšľahajte na sneh a postupne doň prišľahávajte práškový cukor. Keď je už masa tuhá, po jednom do nej zašľahajte žĺtky, kakao a nakoniec preosiatu...
Jablčník
Žĺtka vymiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme vlažnú vodu, prášok do pečiva zmiešaný s múkou a vymiešame hladké cesto. Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame do cesta. Plech vyložíme...
Croissant, čokoládový chlebíček
Múku preosejeme, osolíme, pridáme cukor, droždie, 2 vajíčko, vlažné mlieko a vodu. Chlebíček: Masu vypracujeme na polotuhé cesto, vyvaľkáme na obdĺžnik 40 x 20 cm, pokladieme naň plátky...
