pasta%20zo%20syrom - vyhladavanie
Pasta Primavera
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na olivovom oleji dozlatista. Pridáme nakrájaný zeler s mrkvou a dusíme 5 minút. Pridáme očistenú a nakrájanú cuketu, papriku, špargľu a pór. Podlejeme...
Kurča na karí
Zmiešame karí, ocot a po troške pridávame vodu, až kým nevznikne jemná pasta. Cibuľu osmažíme dozlatista na olivovom oleji. Pridáme karí pastu a stáleho miešania minútu ovaríme. Vložíme...
Kapor na zemiakoch a víne
Očistenú rybu pozdĺžne prerežeme na dve polovice, z oboch strán nasolíme, výdatne potrieme cesnakovou pastou, posypeme zmesou korenia na ryby a necháme postáť 2 hod. V šupke uvarené zemiaky...
Cestovinový bazalkový šalát
Na olivovom oleji osmahnite 2 veľké cibule nakrájané na maličké kúsky do mäkka. Potom pridajte veľký rajčinový hustý pretlak, osoľte, okoreňte, pridajte 1 PL kryštálového cukru. Do paradajkovej...
Kurča na karí korení
Zmiešame karí s octom a po troške pridávame vodu, až kým nevznikne jemná pasta. Cibuľu osmažíme dozlatista na olivovom oleji. Pridáme karí pastu a stáleho miešania minútu varíme. Vložíme...
Kozí guláš
Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájané kozie mäso. Chvíľu podusíme a za stáleho miešania postupne pridáme lečo, korenie, sušenú koreňovú zeleninu,...
Šalát Alexandra Dumasa
Cviklu, zeler a zemiaky uvarte a pokrájajte na plátky. Srdiečko hlávkového šalátu posekaj nadrobno. Pridajte hľuzovky (šampiňóny). Všetku zeleninu poukladajte do šalátovej misy, zalejte majonézovou...
Hovädzie mäso ako plnka
Maslo vymiešame so žĺtkami a soľou (možno soľ vynechať alebo len opatrne, ak chceme použiť sardelovou pastu, prípadne namáčame strúhanku do bujónu miesto mlieka), pridáme ovarenú nakrájanú...
Pikantná ryba v alobale
Porcie ryby pokvapkajte citrónovou šťavou a nechajte chvíľu odležať. Potom ich osoľte a opečte na masle z oboch strán. Rybu vyberte a každú porciu položte na obdĺžnik z alobalu. Na masle...
Silvestrovská slaná torta
Z chleba vyrežte tvar okrúhlej torty a skrojte vrchnú a spodnú časť. Zostatok rozrežte na 6 rovnako hrubých plátkov. Sardelovú pastu vymiešajte s maslom a prelisujte s uvarenými vajciami. Týmto...
