palacinky bez vajec a mlieka - vyhladavanie
Klasické palacinky
Vajíčka vymiešame s cukrom a so soľou. Postupne k nim primiešame múku a vypracujeme redšie cesto. Na vymastenej panvici upečieme tenké palacinky.
Palacinky s ovocím
V nízkotučnom mlieku rozšľaháme bielok, celozrnnú múku, pridáme štipku soli a olivový olej. Dôkladne zmiešame a necháme asi 10 minút odstáť. Na teflónovej panvici nasucho opekáme palacinky...
Zapekané tvarohové palacinky
Plnka: Hrozienka opláchneme pod tečúcou vodou a zalejeme ich rumom. Žĺtka vymiešame s maslom a citrónovou kôrou. Pridáme tvaroh, hrozienka a nahrubo postrúhané jablko. Nakoniec primiešame z bielkov...
Jemné palacinky
Vajcia s mliekom rozšľahajte, pridajte cukor, soľ a postupne múku. Z riedkeho cesta opekajte na palacinkovej forme potretej olejom tenké palacinky, ktoré pokvapkajte citrónovou šťavou. Palacinky...
Banánové palacinky
Palacinky upečieme klasickým spôsobom. Na panvici zohrejeme maslo, med, strúhaný kokos, škoricu a banány pokrájané na kolieska. Dobre prehrejeme a naplníme nimi palacinky.
Palacinky s čučoriedkami
Z mlieka, polohrubej múky a vajíčka vytvoríme riedke cesto. Na panvici rozohrejeme olej a nalievame na ňu cesto. Opečieme ho po oboch stranách. Palacinky posypeme čučoriedkami a tvarohom.
Palacinky so špenátom
Špenát rozmrazte a dajte odkvapkať. Slaninu nakrájajte na kocky, rozdeľte na 4 diely a postupne opražte na panvici. Na opraženej slanine upečte palacinky z redšieho cesta, ktoré sme si pripravili...
Zapekané palacinky
Všetky prísady zmiešame a vytvoríme zmes, ktoru plníme upečené palacinky. Tie ukladáme vedľa seba a potom do pekáca (jánskej misy). Zvyškom zmesi ich potrieme a dáme zapiecť.
Slivkové palacinky
Z pripraveného cesta pripravíme upečieme palacinky. Slivky povaríme asi päť minút v cukrovej vode a scedíme. Na panvici roztopíme cukor na karamel, pridáme do neho slivky, opražíme. Na záver...
Vysmážané plnené palacinky
Z palacinkového cesta urobíme palacinky. Uvarené údené mäso pomelieme a premiešame s kyslou smotanou. Touto zmesou naplníme palacinky, zvinieme, a potom ich vysmažíme tak, že ich predtým zvinuté...
