Slivkové palacinky

Cesto:, 150 g hladkej múky, 1/8 l mlieka, 3 vajcia, štipku soli, kvapku oleja
Plnka: 100 g kryštálového cukru, 1 dl rumu, čerstvé slivky, škorica

Z pripraveného cesta pripravíme upečieme palacinky. Slivky povaríme asi päť minút v cukrovej vode a scedíme. Na panvici roztopíme cukor na karamel, pridáme do neho slivky, opražíme. Na záver ešte pridáme rum, škoricu a na hrubé pásiky narezané palacinky. Odporúčame podávať s ovocnou zmrzlinou.