grilovanie na panvici - vyhladavanie
Morská belica na taliansky spôsob
Baklažán pokrájajte na tenké plátky, posoľte a potrite prstami olivovým olejom. Opečte ich do ružova v mikrovlnke, na panvici, alebo na grile. Opečte aj plátky chleba, len tak nasucho na panvici...
Omeleta s kuracou pečeňou
Každú porciu pripravujeme z dvoch vajec. Na panvici upražíme pokrájanú cibuľu do zlatista, pridáme na tenké plátky nakrájanú pečeň, korenie, kečup, podravku a rýchlo opražíme. Hotovú...
Pečienka dvoch chutí
Na panvici osmažíme pokrájanú cibuľu a papriku, pridáme bravčovú pečienku a necháme dusiť 2 min. Pridáme polovicu paradajkového pretlaku a polovicu kečupu, červené víno, biele korenie,...
Cibuľová tortilla
Na panvici rozpustíme 25 g masla a 3 minúty za stáleho miešania smažíme cibuľu a kapustu. V miske rozmiešame vajce s polievkovou lyžicou vody, osolíme, okoreníme a vmiešame nastrúhaný syr....
Bravčové s vlašskými orechmi
Umyté mäso nakrájame na malé kúsky a zmiešame s 2 lyžicami sójovej omáčky s cukrom a múkou. V hlbokej panvici rozpálime olej a za stáleho miešania vkladáme mäso po častiach. Asi po 5 minútach...
Zeleninová pochúťka na bagete
Farebné papriky nakrájajte na malé kúsky spolu s cuketou, baklažánom a so šampiňónmi domäkka opečte v panvici na oleji. Posoľte, okoreňte a spolu premiešajte. Opečenú zeleninu rozložte...
Spaghetti alla Puttanesca
Nasekáme kapary a olivy. Vo veľkej hlbšej panvici necháme na olivovom oleji jemne opražiť cesnak, potom ho vybiereme a necháme olej trocha vychladnúť. Pridáme sardelky a na miernom plameni ich vidličkou...
Čertovské prsia
Cibuľu nakrájame na kolieska a na rozhohriatej panvici opražíme do hneda. Ďalej opekáme a postupne pridávame nakrájanú papriku, feferónky, soľ, korenie a zalejeme smotanou na šľahanie. Osolené...
Treska s paradajkami a cibuľou
Ryby a citrón opláchneme a osušíme. Paradajky narežeme do kríža a prelejeme horúcou vodou, olúpeme a nakrájame ich na štvrtiny. Cibuľu nakrájame na kolieska. Ryby osolíme, vytlačíme na ne citrón,...
Zapekané paradajky so syrom a hubami
Na panvici roztopíme maslo, pridáme nakrájané šampiňóny a na malé kocky nakrájanú cuketu. Restujeme približne 7 minút, pridáme soľ a korenie. Premiešame a necháme na panvici ešte asi 2 minúty....