varecha sk ako sa robi cesto na lazane - vyhladavanie
Rybie filé v alobale
Rybie filé nakrájame na plátky. Z alobalu urobíme malé korýtko, na dno dáme polovicu masla, potom striedavo prekladáme vrstvu ryby a vrstvu hlív. Na vrch dáme hlivy a druhú polovicu masla....
Rybie filé v alobale
Rybie filé nakrájame na plátky. Z alobalu urobíme malé korýtko, na dno dáme polovicu masla, potom striedavo prekladáme vrstvu ryby a vrstvu hlív. Na vrch dáme hlivy a druhú polovicu masla. Vložíme...
Kurča na jablkách
Umyté a olúpané jablká nakrájame na menšie kúsky, vložíme do zapekacej misky alebo na plech, osolíme ich. Na jablká poukladáme kúsky kurčaťa, ktoré osolíme a posypeme rascou. Dáme piecť...
Plnené trojhrany hermelínu
Hermelín rozkrojíme naplocho na dve kolieska. Pripravíme si plnku. Do vyšľahaného masla pridáme kúsky drveného lososa, trochu citrónovej šťavy a paprikovej vegety. Dobre premiešame. Surové...
Pagáče
Tri veľké varené zemiaky postrúhame, pridáme múku, soľ, vajíčko, kvasnice, olej, zamiesime cesto a necháme pol hodinu kysnúť. Potom z ceste vykrajujeme pagáče, na ktoré dáme štipku čierného...
Štrúdľa
Všetko v miske zmiešame. Hotové cesto rozdelíme na 3 kusy. Každý zvlášť rozvaľkáme, pokvapkáme olejom pred, aj po naplnení plnkou. Pred uložením do vyhriatej rúry potrieme celú štrúdľu...
Linecké koláčiky
Zo všetkých surovín si vymiesime cesto a potom z neho vykrajujte rôzne tvary. Uložte ich na vymastený plech, upečte a ozdobte bielkovou polevou zmiešanou s trochou červeného potravinárskeho...
Kačica dusená v ryži
Očistenú, umytú kačicu pokrájame na menšie kúsky, osolíme a dáme na masť, na ktorej sme zapenili nakrájanú cibuľu. Pridáme korenie a za občasného premiešania mäso dusíme vo vlastnej...
Pražský šalát
Syr pokrájame na malé kocky, pridáme posekané vajcia, na malé kocky pokrájané uhorky, posekanú červenú kapustu, scedený hrášok, jemne posekanú cibuľu a pokrájanú pažítku. Všetko zľahka...
Pikantné praclíky
Zarobíme cesto a necháme hodinu odpočinúť. Z cesta urobíme valec, krájame plátky a tvoríme praclíčky. Potrieme ich žĺtkom. Sypeme soľou, rascou, makom alebo sezamovými semienkami. Pečieme...
