zemiakovy%20%C5%A1al%C3%A1t%20na%20chleb%C3%AD%C4%8Dky - vyhladavanie
Zemiakový nákyp
V mise vymiešame práškový cukor so žĺtkami a citrónovou kôrou. Potom pridáme citrónovú šťavu, pomleté orechy, nastrúhané zemiaky a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Všetko zľahka premiešame,...
Zemiakový nákyp
Vychladnuté zemiaky prelisujte a spracujte s múkou, žĺtkami a koreninami na cesto. Pridajte jemne nastrúhaný zeler a cibuľu, posekané orechy a sneh z bielkov. Zmes vložte do vymastenej formy,...
Kura s mandľovou plnkou a zemiakovým šalátom
Plnka: Žemle nakrájajte na menšie kocky, zalejte osoleným mliekom, pridajte vajcia, nakrájanú opečenú slaninu, petržlenovú vňať, nahrubo posekané mandle a premiešajte. Kura očistite, osoľte,...
Pečení zemiakový čerti
Zemiaky umyte a z jednej strany skrojte. Vnútro vydlabte vidličkou, vydlabané vnútro osoľte, okoreňte a zmiešajte s masťou, mletou paprikou a prelisovaným cesnakom. Pripravenou zmesou naplňte...
Zemiakový šalát s kapustou
Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska alebo hranolčeky. Kapustu, cibuľu a papriku nastrúhame najemno. Z octu, cukru a deka uvaríme nálev, precedím, pridáme olej a nalejeme na šalát.
Zemiakový šalát so sušenými paradajkami
Vopred uvarené šalátové zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme nahrubo nakrájané, sušené paradajky, ľahko osolíme a spojíme majonézou. Premiešame a nakoniec pridáme čerstvé, sekané...
Zemiakový perkelt
Cibuľku opražíme na oleji a masle. Pridáme rascu, nakrájanú klobásu a popražíme s paprikou. Ochutíme sušenou koreňovou zeleninou. Pridáme na kolieska nakrájané zemiaky a zalejeme vodou tak,...
Zemiakový šalát
Zemiaky ošúpte a pokrájajte na plátky. Pridajte pokrájanú cibuľu a zalejte vriacim vývarom. Pokvapkajte octom, 5 PL oleja, osoľte, okoreňte, zľahka zamiešajte a dajte na 30 min. odležať....
Zemiakový zákusok
Zemiaky uvarené v šupke, orechy, kakao, cukor, strúhankou, rum a maslo vymiešame na cesto, ktoré dáme zapiecť pri 180°C asi na 20 min. do rúry. Vychladnuté cesto rozpolíme, aby nám vznikli...
Moravský zemiakový šalát
Zemiaky v šupe a vajcia uvaríme, potom ich spolu s uhorkami nakrájame na plátky, dáme do misy a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pripravíme si nálev z cukru a octu, ktorý necháme zovrieť...
