paprika,paradajka - vyhladavanie
Trikolóra
Bravčové mäso pokrájame na pásiky, posype grilovacím korením, pridáme 1 pokrájanú cibuľu a papriky pokrájané na pásiky. Osolíme, pokvapkáme olejom, primiešame škrob a odložíme. Roštenku...
Cukina plnená cukinou
4 ks cukín očistíme, vydlabeme a trocha osolíme. Prekrojíme na lodičky. 1 cukinu nakrájame celú. Na panvicu si dame trocha oleja, opražíme tam šunku, pridáme cukinu celú a ostatky z tých...
Teľacie v avokádovej omáčke
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a pripravíme ho na prírodno na olivovom oleji. 2 avokáda, tvaroh, smotanu, olej, ocot, soľ a koreniny rozmixujeme na omáčku – časť z nej odložíme...
Cuketová fitness pizza
Cuketu nastrúhame najemno, osolíme a necháme postáť asi 15 minút, aby pustila šťavu. Potom cuketu dôkladne vyžmýkame od tekutiny, aby ostala čo najsuchšia. Pridáme strúhaný tvrdý syr,...
Guláš z diviny
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatej masti opražíme na kocky pokrájanú slaninu, pridáme očistenú pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme....
Korenený hovädzí tokáň
Hovädzie mäso a údenú slaninu pokrájajte na plátky hrubé asi 1,5 cm. Slaninu opečte a masť zlejte. Túto masť pridajte k normálnemu tuku, v ktorom upražte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte...
Kuracie prsia v kokosovej omáčke s plackou
Do rozpáleného oleja vložíme horčičné semienka, pokrájanú cibuľu, zázvor, kokos, kurkumu a paradajky. Podlejeme vodou, pridáme koriander a štipľavú papriku. Keď sú koreniny opražené,...
Guláš z diviny
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatej masti opražíme na kocky pokrájanú slaninu, pridáme očistenú pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme....
Hovädzie na karí korení
Zemiaky očistite, pokrájajte na tenšie kolieska a varte asi 5 min. Nechajte ich dobre odkvapkať a dajte bokom. Cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a opražte na oleji. Pridajte papriku nakrájanú...
Bruscheta
Provensálske korenie a soľ zmiešame s rozpusteným maslom a namočíme v ňom plátky pečiva z oboch strán. Na suchej panvici opražíme. Obložíme plátkom mozarelly a paradajky, posypeme bazalkou....
