Cukina plnená cukinou

Potrebujeme:

5 ks cukín, šunka, polievkové korenie, čierne korenie, ryža, paradajka, paprika, syr, olej

Ako na to:

4 ks cukín očistíme, vydlabeme a trocha osolíme. Prekrojíme na lodičky. 1 cukinu nakrájame celú. Na panvicu si dame trocha oleja, opražíme tam šunku, pridáme cukinu celú a ostatky z tých vydlabaných.
Osolíme pridáme polievkové korenie a necháme dusiť.Potom pridáme papriku, paradajky a po chvíli za hrsť umytej ryže a necháme tak asi 20minút.
Prpravíme si plech na, ktorý uložíme cukinové lodičky a plníme ich so zmesou. Posypeme ich nastrúhaným syrom, alebo môžeme tam dať aj plátky syru a dáme ich zapiecť.

21.08.2008

Podobné recepty