zavaranie huspeniny do poharov - vyhladavanie
Cvikla
Dôkladne umytú cviklu varíme až do zmäknutia (aj so šupkou). Po uvarení scedíme a necháme vychladnúť. Cviklu olúpeme (ide to skoro samo)a pokrájame na kocky. Pokrájanú cviklu vložíme do umytých...
Ríbezľovo-egrešové želé s červeným vínom
Ríbezle a egreše zbavíme stopiek a okvetia a približne 5 minút povaríme v 1/8 litri vody. Následne ich prepasírujeme. Môžeme použiť aj odšťavovač - želé síce nebude také číre, ale budú...
Domáci pribináčik
Želatínu vysypeme do mlieka a necháme napučať (asi 10 minút). Potom ju pomaly zahrievame vo vodnom kúpeli až do úplného rozpustenia a odstavíme. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha. Kyslé...
Horúca čokoláda
Čokoládu nalámeme na kocky, pridáme 1 PL šľahačkovej smotany, 1 PL mlieka a necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli, potom vymiešame do hladka. V druhom hrnci zohrejeme zvyšné mlieko so šľahačkovou...
Mangový krém s granátovým jablkom
Mango ošúpeme a dužinu oddelíme od kôstky, vložíme ju do mixéra a spolu s cukrom, limetkovou šťavou a zázvorom rozmixujeme na hladké pyré. Šľahačku so stužovačom a vanilínovým cukrom...
Hubovo-zeleninový nakladaný šalát
Nálev: Z vody, octu, cukru, nakladačov si uvaríme klasický nálev a tento dáme vychladiť. Zmes: Kapustu nakrájame na jemnom strúhadle na krátke rezance. Pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a papriku...
Čokoládový pohár s jahodami
Smotanu nalejeme do kastrolika a privedieme do varu. Pridáme kúsky čokolády, za stáleho miešania ju rozpustíme a necháme zovrieť (už nevaríme}. Do uvarenej čokolády vmiešame vanilínový...
Marhuľové bowle
Marhule nakrájajte na malé kúsky, vložte do nádoby na bowle, zalejte malinovým sirupom a posypte 2 PL cukru. V inej nádobe rozpustite zvyšný cukor v čerešňovom mušte a prilejte k marhuliam....
Ovsenné vločky s pudingom
Mlieko a ovsenné vločky dajte do jedného hrnca, pudingový prášok s mliekom a cukrom do druhého hrnca. Uvarte ovsenné vločky v mlieku a polohustý puding. Do ovsenných vločiek vmiešajte dve lyžice...
Jogurtové poháre
Jablká ošúpeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky. Potom ich premiešame s jablkovou a citrónovou šťavou, dáme do hrnca a pri miernej teplote 8 min dusíme. Necháme...
