kuracie cinske kusky v cesticku - vyhladavanie
Krémové rezy-čokoládové s broskyňovým krémom
Na vodnom kúpeli rozpustíme nasekanú čokoládu s maslom. Žĺtka s cukrom vymiešame do peny a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkovej hmoty postupne pridáme múku, prášok do pečiva, mlieko...
Koláč s mandľami a ríbezlami
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Všetky prísady na cesto dáme do misky a pomocou ručného šľahača vymiesime hladké cesto. Naplníme ním pripravenú formu a povrch zarovnáme. Pečieme...
Zajačia paštéta s olivami a paradajkami
Odblanené, umyté a osušené mäso nakrájame na kocky. Kuracie prsia nakrájame na hrubšie pásiky, osolíme a okoreníme. V hrnci rozohrejeme masť a prsia na ňom zo všetkých strán opečieme....
Jablkovo - broskyňový koláč
Vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom na penu. Predohrejeme si rúru na 150 °C. Postupne pridáme pri neustálom šľahaní olej (napr. olivový) a mlieko. Zmes sa stane razom dosť riedkou. Zmiešame...
Koložvárska kapusta
Mleté mäso alebo popučený meát osolíme a pridáme rascu. Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, speníme a pridáme mäso alebo meat, ktoré narýchlo opražíme a následne...
Low carb fitness lasagne
Najprv si pripravíme lasagne. Vajíčka rozbijeme do väčšej misky a pridáme syrčeky. Všetko spolu zmixujeme ponorným mixérom. Na teflónovej panvici rozohrejeme olivový olej (stačí 1 PL pred...
Kysnutý baránok
Kysnuté cesto: Sušené droždie dôkladne zmiešame s múkou. Potom pridáme cukor, vanilínový cukor, soľ, vajce, maslo, mlieko a citrónovú kôru. Ihneď vypracujeme hladké cesto tak, aby sa nechytalo...
Rejtéše
Do väčšej misky alebo priamo na dosku nasypeme múku a soľ a prilievame mlieko tak, aby nám po vymiesení vzniklo cesto. Vymiesené cesto rozdelíme na dve polovice a každú z nich na 4 časti....
Kurča s horčicovou kôrkou
Kurča umyjeme a naporcujeme. Gril alebo horné zahrievanie v rúre zapneme na 250°C. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom. Naporcované kurča osolíme, okoreníme a vložíme do misy kožou nadol. Grilujeme...
Plnené kurča
Umyté a rozporcované kurča osolíme. Každý kus naplníme plnkou (plnku si môžete vybrať podľa chuti) osobitne tak, že plnku vtlačíme pod kožu. Do pekáča si dáme jednotlivé naplnené porcie....
