avokadove maslo - vyhladavanie

Medová torta

Vo vodnom kúpeli dáme rozpustiť lyžicu medu, prášk. cukor a maslo. Potom pridáme 1 celé vajce a šľaháme do zhustnutia. Odstavíme z ohňa a do teplého zašľaháme 1/2 lyžičky sódy bikarbóny,...

Kysnutý baránok

Kysnuté cesto: Sušené droždie dôkladne zmiešame s múkou. Potom pridáme cukor, vanilínový cukor, soľ, vajce, maslo, mlieko a citrónovú kôru. Ihneď vypracujeme hladké cesto tak, aby sa nechytalo...

Citrónový koláč

Rúru zohrejeme na 170°C. V miske rozmiešame vajcia s mliekom a vanilínovým cukrom. Vo väčšej nádobe dobre premiešame suché prísady (vrátane citrónovej kôry, prípadne maku). Pridáme maslo,...

Moravské koláče

Z vlažného mlieka, lyžičky cukru a droždia si urobíme kvások a necháme ho vykysnúť. Do presiatej múky pridáme soľ, citronovú kôru, vanilku, vykysnutý kvások a vlažné mlieko zmiešané...

Ryžový koláč s mäsom

Tortovú formu (asi 23 cm veľkú) trochu vymastíme, na dno položíme vystrihnutý kruh z pergamenového papiera a tiež ho trochu pomastíme. V mise zmiešame ryžu, syr, petržlenovú vňať a surové...

Parížske kocky

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme do zhustnutia. Potom do tuhého snehu zašľaháme žĺtka a postupne zamiešame múku. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech...

Bravčové ragú

Bravčové mäso nakrájajte asi na 40 g veľké kusy. Cibuľu očistite a nadrobno pokrájajte. Kusy mäsa posoľte, okoreňte a posypte mletou paprikou. V hrnci rozpáľte maslo a kusy mäsa na ňom...

Mexické placky

Do nádoby si preosejte múku, pridajte kypriaci prášok a soľ. Jemne premiešajte vareškou a vlejte hrnček teplej vody (nie vriacej). Premiešajte a pridajte maslo alebo masť. Po dôkladnom premiešaní...

Tvarohovo-banánová torta

Rozdelíme si bielka od žĺtkov. Vyšľaháme si bielka so štipkou soli a 1 PL vody. Do snehu postupne všľaháme cukor, žĺtky a zľahka primiešame múku. Cesto vylejeme na papierom vyložený, vymastený...