kura z porom - vyhladavanie
Kura Čap Čai
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Prudko opečieme na oleji. Nakrájame šampiňóny (na polovice alebo na ¼), pridáme ku kurčaťu. Pridáme mrkvu na rezance (ak je malá, celú), sójové omáčky,...
Jednoducho kura
Stehná vykostíme a nakrájame na hrubé prúžky. Cibuľu prekrojíme na polovičku a posekáme na mierne hrubé polkrúžky. Oravskú slaninu nakrájame na pásiky. Do hrnca nalejeme olej nasypeme...
Kura na bylinkách
Kuracie prsia umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Pozdĺžne ich prerežeme a jemne naklepeme. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. V pekáči rozpálime olej a kuracie prsia na ňom opekáme z každej...
Šľahačkové kurča v syrovej perinke
Umyté a naporcované kura osolíme, okoreníme a obalíme v syre, ktorý si nastrúhame na jemnom strúhadle. Do vymasteneho plechu poukladáme porcie kurčaťa vedľa seba a posypeme zvyšným syrom....
Kura s ananásom
Kuracie prsia nakrájajte na kocky. Nakrájajte ananás na kocky. Marinádu pripravte zmiešaním všetkých surovín, naložte do nej mäso. Na panvicu dajte olej, pridajte marinované mäso, ananás,...
Kura na kapuste
Kurča naporcujte na kúsky (môžu byť ľubovoľne veľké, pri pečení sa to stratí) a osoľte. Na dno zapekacej misy alebo pekáča dajte 2 PL lyžice oleja. Zemiaky postrúhajte ako na placky,...
Gurmánske soté
Mladú cibuľku pokrájame na väčšie kúsky. Mäso umyjeme a pokrájame na rezančeky. Šunku nakrájame na menšie kúsky. Vo woku rozohrejeme olej. Na zohriaty olej vysypeme cibuľku a opražíme...
Kuracina v alobale
Alobal rozbalíme na kúsky, aby sa nám do nich mäso a príloha zmestila a aby sme ju mohli zabaliť do batôžka. Alobal potrieme olivovým olejom. Kuracie rezne natrieme bylinkami a ochutíme ich soľou...
Bleskové kura
Kuracie mäso pokrájame na tenké plátky. hydinu dáme do misky a osolíme. Do mäsa vmiešame vajce. Do misky tiež pridáme približne dve kopcovité lyžičky škrobu. Všetko poriadne premiešame...
Paella
Na polovičke oleja osmažíme do zlatista na malé kúsky nakrájané kura. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom a nadrobno nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú klobásu, papriku, paradajkovú...