biela fazula v slanom naleve - vyhladavanie
Citrónový koláč
Cesto: Maslo vymiešame s cukrom dopenista, pridáme vajce a preosiatu múku a vypracujeme cesto. Do vymiešaného cesta pridáme umyté odkvapkané hrozienka. Cesto odložíme na niekoľko hodín do chladničky....
Mliečna fazuľová polievka
Do veľkého hrnca dáme variť fazuľu s bobkovými listami, celým čiernym korením a novým korením. Pre urýchlenie času varenia, si fazuľu namočte aspoň 12 hodín pred varením, bude tak rýchlejšie...
Čínsky zelený čaj Wu Yuan Ming Mei
Tento čaj je pomerne mladý čaj, vyrába sa od roku 1950 a patrí medzi desiatku slávnych čínskych čajov. Okrem čajových lístkov je ďalšou dôležitou súčasťou čaju, dobrá kvalitná a čistá...
Limetková torta
Vajcia vyšľahajte s cukrom na tuhú penu, po častiach vmiešajte múku, pridajte vodu a olej. Vypracujte cesto, ktoré dajte do vymastenej a múkou vysypanie tortovej formy. Pečte 25 min. pri 180 °C.Želatínu...
Ostrá fazuľová polievka
Fazuľa prepláchneme a namočíme cez noc do studenej vody. Potom fazuľu scedíme, zalejeme novou vodou a spolu s rascou a bobkovým listom uvaríme domäkka. Pór nakrájame na rezance cca 1/2 cm široké,...
Kuracie prsia s kari ryžou a mandľami
Do misky rozbijeme 2 vajcia, pridáme horčicu, soľ, červenú papriku, grilovacie a čierne korenie, sójovú omáčku, víno, majoránku a olej. Rozmiešame a pridáme roztlačený cesnak. Do marinády...
Špagetová pizza
Hlboký plech dobre vymažte olejom a posypte strúhankou. Omáčku na celý plech urobíte tak, že si najprv uvaríte základnú bešamelovú omáčku. Do väčšej panvice dajte rozpustiť maslo, pridajte...
Veľkonočný veniec s pekanovými orechmi
Múku vsypte do misy, uprostred urobte jamku. Do nej rozdrobte droždie, posypte ho lyžičkou cukru a zalejte 1/2 vlažného mlieka. Nechajte na teplom mieste vykysnúť kvások. Potom pridajte zvyšok...
Kinder mliečny rez
Žĺtka vymiešame s cukrom až kým nie je biela hmota. Pridáme vodu a rozpustené maslo a ešte chvíľku miešame. Pridáme múku, kakao a prášok do perníkov. Vysľaháme tvrdý sneh z bielkov a jemne...
Slaná torta
Z rozmrveného droždia, vlažnej vody a cukru urobíme kvások. Preosiatu múku zmiešame so soľou, pridáme postrúhané maslo, vajce a kvások a vypracujeme tuhé cesto. Prikryté ho necháme vykysnúť....
