plus jeden den - vyhladavanie
Majoránová pečená kačica
Brušnú dutinu a vonkajší povrch kačice dobre potrite majoránom. Keď máte čas, zabaľte ju do hliníkovej fólie a uložte na 1 deň do chladničky. Keď nemáte čas, tak ju osoľte a zabalenú...
Marhuľové vrtule
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na plát asi 33 x 33 cm a rozkrájame ho na štvorce 11 x 11. Do stredu každého štvorca položíme kocku cukru a prikryjeme ju polkou marhule. Cesto potrieme...
Jahodová bublanina
Vyšľaháme šálku práškového cukru, vanilkový cukor a 4 žĺtka. Pridáme kypriaci prášok, jeden aj pol šálky polohrubej múky a zamiešame. Prilejeme pol šálky mlieka, zamiešame, pol šálky...
Tvarohovo-šľahačkový krém s bylinkami
Šlahačkovú smotanu prevaríme s vegetou a keď vychladne, pprikryjeme odložíme do chladničky. Na druhý deň dáme smotanu do mixéra spolu s tvarohom očisteným cesnakom, pokrájamým na malé...
Fazuľová polievka so zeleninou
Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme. Očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno opražíme v rozohriatom oleji, pridáme zeleninu a rajčiakový pretlak, zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Do uvarenej...
Domáca marlenka
Salko varíme v plechovke asi 2 hod. Necháme trochu vychladnúť. Na miernom ohni roztopíme celú Heru. Keď je celá rozpustená, pridáme do nej uvarené salko a odstavíme z ohňa. Miešame, kým...
Závin z kysnutého cesta so šunkou
V mlieku rozmiešame droždie a kryštálový cukor a necháme trochu nakysnúť. Kvások pridáme do misy s preosiatou múkou, olejom a celým vajcom. Cesto osolíme a dôkladne vymiesime. Hladké cesto...
Zelerová s fazuľou
Na oleji si ošmáhneme cibuľku. Pridáme nastrúhaný zeler a krátko orestujeme. Pridáme hladkú múku a dobre porestujeme. Podlejeme vodou, alebo vývarom a vhodíme koreniny - mletá rasca, bobkový...
Mandľové sviečky
Tortové oblátky nakrájame na obdĺžniky so stranami desať krát šesť centimetrov. Oblátky nad parou nahrejeme, zvinieme do tvaru trubičiek a necháme vychladnúť. Z mlieka, cukru a pudingového...
Francúzske škvarky
Bôčik nakrájame na väčšie kocky, okoreníme a osolíme. Kocky dáme do misy, zaťažíme ich pokrievkou a necháme ich v chlade stáť 1 deň. Potom nalejeme 2 dcl vína do hrnca, nasypeme doň...
