vedlajší produkt pri varení zemiakov - vyhladavanie
Francúzske zemiaky
Zemiaky uvaríme v šupke. Pomocou krájača zemiakov si do hrnca nakrájame ošúpané zemiaky a uvarené vajíčka. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku a na malé kocky nakrájanú klobásku. Pridáme...
Kuracina zapekaná so zemiakmi
Kuracie prsia pokrájame na malé kocky a ochutíme soľou, čiernym korením a zmesou korenia. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Syry postrúhame a zmiešame s prelisovaným cesnakom a smotanou,...
Zapekané zemiaky so salámou
Zemiaky očistíme, pokrájame na kolieska, osolíme, okoreníme a premiešame. Polovicu zemiakov navrstvíme do vymasteného pekáča. Na zemiaky poukladáme salámu pokrájanú na menšie kocky, vajcia...
Kamienske pirohy
Nastrúhame 6 – 8 zemiakov, pridáme vajce, nakrájanú cibuľu, pretlačené 2 strúčiky cesnaku, majoránku, rascu, soľ, čierne korenie a hladkú múky. Vymiešame. 4 – 5 nakrájaných zemiakov...
Balíčky s cibuľou a so šunkou
Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Alobal rozdelíme na niekoľko rovnakých štvorcov (lepšie použiť na každý balíček dve vrstvy), potrieme trochou oleja a na každý položíme...
Malinový sirup
Očistené maliny prepláchneme vodou, dáme ich do nádoby a zasypeme cukrom. Premiešame, prikryjeme čistou utierkou a necháme 2 hodín odležať. Potom zmes popučíme, prepasírujeme a získanú...
Opečené zemiaky
Zemiaky varte asi 20 min., sceďte, olúpte a nakrájajte na plátky. Slaninu aj cibuľu nakrájajte na prúžky a premiešajte. Na časti masti prudko dozlatista opečte časť zemiakov a slaniny s cibuľou...
Franzúske zemiaky
Zemiaky uvaríme, olúpeme a pokrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymastíme, obložíme plátkami zemiakov a na ne nasypeme na kocky nakrájané údené mäso, cibuľu, natvrdo uvarené vajcia, znovu...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky očistíme, pokrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno pokrájanu cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
