omáčka na bravčové mäso - vyhladavanie
Bravčové na horčici
Očistené zemiaky nakrájame na štvrťky a dáme variť do slanej vody. Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Strúčiky cesnaku roztlačíme a potrieme nimi plátky mäsa....
Kari marináda na bravčové mäso
Mäso nakrájame na rezančeky a zmiešame s marinádou. Marinádu pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Necháme cez noc odležať v chladničke. Opekáme na panvici. Podávame s pečivom. Mäso...
Bravčové mäso s dvanástkou
Bravčové stehno nakrájajte na slížiky, osoľte, okoreňte a nechajte chvíľku postáť. Cibuľu nakrájajte nadrobno a cesnak na plátky. Mäso sprudka ošmahnite na oleji zo všetkých strán až do mäkka....
Bravčové mäso so zelerovými rezancami
Mäso pokrájajte na rezance, posypte Solamylom, zázvorom a mletým čiernym korením. Pokvapkajte sójovou omáčkou a dobre premiešajte. Marinujte asi ½ pred tepelnou úpravou. Zeler očistite a pokrájajte...
Bravčovina s cesnakom a nivou
Bravčové plátky naklepte, posypte grilovacím korením a pokvapkáš sójovou omáčkou. Potom zmiešajte nivu s cesnakom a maslom, touto zmesou potrite plátky a skrúťte do rolky. Do pekáča dajte...
Pizza s duseným bravčovým mäsom
Bravčové mastnejšie mäso pokrájajte na drobné kúsky a uduste na cibuľovom základe s mletým čiernym korením, oreganom, cesnakom a s paradajkovým pretlakom. Dusené mäso má výraznú pikantnú...
Azu a lá ´nedostatok času´
Mäso narežte na rezne, naklepte, nakrájajte na rezance. Do misky si urobte zmes z2 PL oleja, kečupu, soli, papriky, čierneho korenia, karí korenia, cibule, sójovej a worčesterovej omáčky, podľa...
Bravčové mäso v šľahačke
Mäso naklepte a nechajte chvíľu ležať v šľahačke.Zemiaky nakrájajte na plátky. Do maslom vymastenej formy vložte polovicu zemiakov, tie osoľte a opaprikujte, na ne položte plátky mäsa. Na mäso...
Bravčové v omáčke
Nakrájajte mäso na kocky a zmiešajte s hustou sójovou zálievkou. Do rozpáleného oleja ponorte obalené mäso v drôtenom košíku a opekajte po všetkých stranách tak dlho, až zmení farbu po celom...
Bravčové medailónky s ovocím
Mäso vyklepeme, nakrájame na menšie medailónky, ochutíme mletým čiernym korením a šalviou. Prudko opečieme na masle z oboch strán a vyberieme na tanier. Posekané mandle, višne (vykôstkované)...
