napln do kreme%C3%83%C6%92%C3%A2%E2%82%AC%C2%A6%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%A1ky - vyhladavanie
Hrušky v karamelovom kréme
Kryštálový cukor skaramelizujte, zalejte ho polovicou mlieka a za mierneho miešania priveďte do varu. Vo zvyšnom mlieku rozhabarkujte pudingový prášok a vlejte do vriaceho karamelového mlieka.Za...
Kakaová poleva I
Všetko suroviny zohrejte a zmiešajte.
Rigo Janči
Vymiešame žĺtka s cukrom, z bielkov ušľaháme sneh, pridáme múku a kakao a vyšľaháme. Vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie a upečieme. Krém: Vyšľaháme maslo s práškovým cukrom...
Miešaný zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu postrúhame. Pór, jablká pokrájame na drobné kúsky, pridáme kyslú kapustu a premiešame. Z vody, soli, citrónovej šťavy, cukru, oleja urobíme nálev a vlejeme do pripraveného...
Sviatočné kura
Rozštvrtené, osolené a okorenené kurča najskôr opečte na časti maslo. Podlejte horúcou vodou a v rúre upečte domäkka. Jablká vykrojte formičkou tak, aby v strede vznikli otvory bez jadrovníka,...
Banány v parížskom kréme
Deň vopred spolu povaríme smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky. Na druhý deň vyšľaháme, pridáme želatínu pripravenú...
Citrónový koláč
Korpus: Do misky rozbijeme vajce, pridáme cukor a štipku soli. Pridáme múku a kúsky masla. V rukách cesto dobre spracujeme a necháme hodinu odstáť. Predhrejeme si rúru na 160 C. Náplň: Zmiešame...
Anjelské rezy
Na cesto ušľaháme žĺtka, cukor, vanilkový cukor a soľ do peny. Bielka ušľaháme dotuha s cukrom a vmiešame do žĺtkovej peny. Nakoniec vmiešame múku s kypriacim práškom a rozpustenú heru....
Banány v parížskom kréme
Deň vopred spolu povarte smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Nechajte vychladnúť a vložte do chladničky. Na druhý deň vyšľahajte, pridajte želatínu pripravenú podľa...
Ryžová polievka
Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a ryžu. Pridáme trošku soli, rajčiakový pretlak, zalejeme 1 a 1/4 litrom vývaru a necháve variť. Podávame s nastrúhaným syrom a posekanom petržlenovou...
