biela fazula v slanom naleve - vyhladavanie
Paella
Na olivovom oleji opražíme mäso z králika a kurčaťa - pridáme pastu z podrveného cesnaku, soli, cibule, drvených paradajok a pomiešame. Pridáme uvarenú veľkú fazuľu, šafrán a vegetu. Zmes...
Paella
Na olivovom oleji opražíme mäso z králika a kurčaťa, pridáme pastu z podrveného cesnaku, soli, cibule, drvených paradajok. Pomiešame. Pridáme uvarenú veľkú fazuľu, šafrán, vegetu. Zmes...
Bulharský šalát s olivami
Do väčšej misy, kde budete môcť dobre miešať potraviny, dajte na drobné kocky nakrájaný diétny salám, pridajte nakrájanú cibuľu na drobné kúsky, olivy, sterilizované uhorky nakrájané...
Minestrone s bielou fazuľou
Mrkvu a zeler pokrájané na kocky a nadrobno pokrájanú cibuľku podusíme na oleji. Zalejeme vývarom a varíme, kým zelenina nezmäkne. Krátko pred dovarením pridáme očistené ružičky brokolice,...
Pizza s hráškom a šampiňónmi
Tvrdý syr nastrúhajte. Encián nakrájajte na pásiky. Očistené šampiňóny nakrájajte na plátky (môžete použiť aj sterilizované šampiňóny v slanom náleve). Pripravte si cesto, dajte ho na pomúčenú...
Rýchle štipľavé kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na rezance. Vložíme na panvicu s rozpáleným olejom, osmažíme približne 15 - 20 minút kým pustia šťavu. Pridáme vegetu, podrvíme chilli papričky (podľa chuti,...
China papučky
Nakrájané kuracie prsia osolíme. Rozšľaháme 2 vacia a pridávame solamyl, kým nám nevznikne riedka kašička. Zmes vylejeme na mäso aby sa každý jeden kusok obalil a vylejeme do panvice na pripravený...
Pizza s hráškom a šampiňónmi
Pripravíme si cesto. Tvrdý syr nastrúhame. Encián nakrájame na pásiky. Očistené šampiňóny nakrájame na plátky (môžeme použiť aj sterilizované šampiňóny v slanom náleve). Cesto...
Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom
Jahňacie kolienko najprv marinujeme, pričom marinádu vytvoríme z rozdrveného cesnaku, soli, oleja a rozmarínu. Marinovanie by malo trvať aspoň dvanásť hodín. Takto pripravené kolienko najprv...
Fazuľa na husto
Fazuľu uvaríme v čistej vode bez soli. Zemiaky si uvaríme zvlásť v osolenej vode. Ku fazuli pridáme zemiaky, ochutíme soľou alebo vegetou. Primiešame 2 kyslé smotany, prevaríme a zahustíme...
