udené kuracie - vyhladavanie
Malé kuracie rezne
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, ľahko naklepeme a osolíme. Do hrnca dáme variť vodu a osolíme ju. Vložíme do nej porcie mäsa asi na jednu minútu. Potom ich vyberieme, necháme dobre odkvapkať...
Kurací šalát s ovocím
Kuracie mäso pokrájané na kúsky orestujeme s trochou worcesteru a necháme vychladnúť. Pridáme na drobné kúsky nakrájaný ananás, olúpané pokrájané jablko a kúsky orechov. Všetko spojíme...
Indické karí
Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a dobre osolíme. Jablko ošúpeme a tiež pokrájame na kocky. Vo woku rozohrejeme olej. Na olej dáme kuracie...
Zelené kuracie prsia
Kuracie prsia narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na plátok mäsa uložíme nastrúhaný syr niva a ružičku brokolice. Prikryjeme druhým plátkom, okraje spojíme naklepaním alebo...
Kurča s ananásom
Kuracie prsia na tenko nakrájame a orestujeme na oleji. Dochutíme a podlejeme vodou. Pridáme ananásové kocky, na tenko nakrájanú zeleninu, dôkladne premiešame a zahustíme. Podávame s ryžou...
Kuracie prsia Hawai
Mletý kokos nasucho orestujeme na panvici a necháme vychladnúť. Pór pokrájame na kolieska, zalejeme trochou osolenej vody a podusíme. Dochutíme soľou, korením a odstavíme. Okorenené kuracie...
Kuracie rezne s cesnakovou plnkou
V mäse urobte hlbokú kapsu, osoľte a okoreňte. Roztopte si v mištičke maslo a vmiešajte do neho pretlačený cesnak, soľ a nechajte trochu stuhnúť. Polotuhou masou naplňte kapsy, zopnite špáradlom,...
Banánové kura
Kuracie prsia opláchneme, osušíme a narežeme tak, aby sme ich mohli naplniť kúskom banánu, ktorý sme predtým zabalili do plátku šunky. Okraje mäsa spevníme prepichnutím špajdľou, osolíme...
Kuracie prsia na smotane s pórom a syrom
Na panvici sprudka opečieme osolené a okorenené kuracie prsia. Poukladáme ich na pekáč, podlejeme vývarom a smotanou na varenie tak, aby boli prikryté. Posypeme kolieskami póru, prip. cibuľou....
Americký šalát
Kuracie mäso osolíme, okoreníme, prudko opečieme do zlatista. Šalát umyjeme, nakrájame cibuľu, vajíčka, mäso, pridáme kukuricu, osolíme, okoreníme pridáme citrónovú šťavu a nakoniec...
