kuracie na kyslej - vyhladavanie
Baklažánová dobrota
Baklažány priečne prekrojíme a v osolenej vode ich trocha povaríme, tak 4-5 min. Medzitým si prsíčka pokrájame na malinké kúsky. Cibuľku pokrájame na jemné kocky a pomaly restujeme, pridáme...
Chuťovky k vínu
Čas pečenia 15 minút Múku premiešame s kypriacim práškom a so štipkou soli a korením. Pridáme palmarín, vajíčko, 1 žĺtok a citrónovú šťavu. Cesto vypracujeme a odložíme ho na 30 minút...
Chop suey
Na woku na malom množstve oleja opražíme cibuľku do sklovita a pridáme lyžicu medu. Keď med troška zovrie, pridáme nakrájané kuracie prsia a dobre ich opečieme, aby získali bielu farbu. Ochutíme...
Veľkonočné vajíčka z čokolády
Vajíčka na oboch koncoch prepichneme ihlou tak, aby na jednej strane, pri vyfúknutí vajíčka, vznikol väčší otvor pre vytečenie bielka so žĺtkom a na druhej strane ponecháme len minimálny...
Kurací šalát tex-mex
Do misky dajte ocot, horčicu, soľ a korenie. Dôkladne ušľahajte metličkou. Tenkým pramienkom prilievajte olej (stále miešajte). Nadrobno nasekajte estragón, vmiešajte ho do zálievky a podľa...
Plnený kapustný list
Hlávkovú kapustu obaríme, tzv. necháme zovrieť vodu, vložíme kapustu, necháme nech zmäknú listy a vyberieme. Oberieme listy veľmi tvrdé časti nepoužijeme alebo vyrežeme. Uvaríme ryžu...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Cestoviny dáme variť. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky. Do väčšej misky dáme 3 PL kečupu a horčice. Pridáme trocha majoránky a bazalky (drvená, sušená). Dobre premiešame a pridáme...
Tvarohový koláč s citrónom
Múku s maslom, štipkou soli a cukrom dobre premiesime, podľa potreby pridáme 1-2 lyžice studenej vody. Cesto zabalíme do mikroténovej fólie a približne na hodinu uložíme do chladu. Medzitým...
Kapustnica s klobásou
Vodu z kapusty dáme do väčšieho hrnca, pridáme kyslú kapustu, opláchnuté hríby, celé čierne korenie, umyté mäso, očistenú a ošúpanú cibuľu a ošúpaný cesnak. Privedieme k varu. Polievku...
Plnené bravčové rolky
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Špenátový pretlak udusíme na oleji spolu s pretlačeným cesnakom a osolíme. Na pripravené...
