file s olivovym olejom - vyhladavanie
Pizza Qvatro Lux
Pripravíme si cesto. Zmrazený špenát nakrájame na kúsky a za stáleho miešania necháme na panvici rozmraziť a odpariť. Vajce uvaríme natvrdo. Pór umyjeme a celý ho necháme spariť v horúcej...
Torta s bielou čokoládou
Heru nakrájame na malé kúsky a necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Pridáme práškový a vanilkový cukor a šľaháme do peny. Postupne pridáme žĺtka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zmiešame...
Grilované kurčatá so šampiňónovou omáčkou
Nožnicami na hydinu vystrihnite a odstráňte chrbticu kurčiat. Odstráňte konce krídel a strmienok. V koži medzi stehnom a prsnou kosťou vykrojte otvor a pretiahnite ním nohu. Grilovacou ihlou...
Grilované kurčatá so šampiňónovou omáčkou
Nožnicami na hydinu vystrihneme a odstránime chrbticu kureniec. Odstránime konce krídel a strmienok. V koži medzi stehnom a prsnou kosťou vykrojíme otvor a pretiahneme ním nohu. Grilovacou ihlou...
Hovädzia roláda
2 plátky plastovej fólie potrite olejom a každú roládu medzi fóliami mierne naklepte. Cibuľu očistite, rozpoľte, nakrájajte na tenké plátky, usmažte na masle dozlatista. Dajte na tanier vychladnúť....
Orechová štrúdľa
Ohrejeme si mlieko, aby bolo vlažné. Dáme doň droždie a kryštálový cukor a premiešame lyžičkou. Do misky si dáme polohrubú múku, 1 vajce, olej a štipku soli. Do stredu urobíme jamku a tam postavíme...
Vianočná čokoládová torta
Maslom vymastite a múkou vysypte len spodok tortovej formy s priemerom 26 cm, aby sa vám pekne zodvihlo cesto. Rúru predhrejte na 180 °C (plynovú na stupeň 2 – 3). Z vajec oddeľte bielky. Žĺtky...
Bravčová sekaná
Bravčové a hovädzie mäso nakrájajte na dlhé pásiky a dajte do chladničky. Cibuľu očistite, pokrájajte na plátky, opečte na masle dozlatista a nechajte na tanieri vychladnúť. Žemle namočte...
