med z ihlicia - vyhladavanie
Kuracie prsia s citrónom a medom
Kuracie prsia naklepeme a na rozpálenom oleji zprudka opečieme. Preložíme ich na olejom vymastený pekáč, osolíme a okoreníme. Na každý kúsok mäsa položíme plátok citrónu a polejeme medom....
Jablková pena
Jablká ošúpeme a nakrájame. S vanilkou ich rozvaríme na hustú kašu, do ktorej pridáme maslo a 3 lyžice vody. Miešame na ohni a pritom pridávame med. Odstavíme a necháme vychladnúť. Do...
Kartičky s kandizovaným ovocím
Z hladkej múky, cukru, tuku a vajca vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajujeme kartičky. Na ½ kartičiek navrstvíme zmes: V mede rozmiešame nakrájané hrozienka, kandizované ovocie a sézam....
Medový ovocný fitness nápoj
Banán pokrájaný na menšie kúsky rozmixujte spolu s citrónovou šťavou. Pridajte med, pomarančovú a ananásovú šťavu a znovu chvíľu mixujte. Pohár naplňte do dvoch tretín zmixovanou zmesou...
Banánový koktail
Do mixéra nalejeme časť schladeného mlieka, med, olúpané banány pokrájame na kolieska, smotanu a postupne nanuky a zmrzlinu. Všetko spolu rozšľaháme, dolejeme zvyšné mlieko a ešte na 2 razy...
Grilovaný ananás
Ananás umyjeme, rozpolíme a každú polovicu rozkrojíme na 4 zhruba rovnako veľké diely. Rozohrejeme maslo, vložíme med a citrónovú šťavu a vymiešame z nich hustú omáčku. Ananásové lodičky...
Mäkké perníky
Tuk, med a práškový cukor dáme roztopiť, potom do zmesi pridáme múku, sódu bikarbónu, korenie a vajíčka. Dobre vymiesime a necháme asi 2 hodiny odpočinúť. Cestíčko potom natenko rozvaľkáme,...
Brokolica na japonský spôsob
Brokolicu nakrájanú na kúsky a tofu syr dáme na panvicu s rozpáleným olejom, kde sme predtým posmažili cesnak a cibuľu. Zmes varíme asi päť minút, potom pridáme sójovú omáčku, trochu...
Medové trojuholníky s čokoládou
Cesto: Cukor, celé vajcia, med a maslo miešame nad parou do rozohriatia (rozpustenia). Odstavíme, pridáme sódu bikarbónu a znova premiešame. Nakoniec po miernom vychladnutí pridáme zmes múky,...
Gaštanová pena
Upečené a olúpané gaštany pomelieme. Žĺtka s cukrom ušľaháme vo vodnom kúpeli do hustej peny. Pridáme nastrúhanú čokoládu, med, mleté gaštany a smotanu a dobre premiešame. Na záver...
