krabie tycinky na panvici - vyhladavanie
Roláda Alibaba
Kuracie mäso naklepeme na plátky. Ďalej budeme potrebovať syr Eidam nakrájaný na plátky. Syr položíme na mäso, trochu osolíme, okoreníme a posypeme vegetou. Ošúpaný banán dáme do mäsa,...
Misa plná dobrôt
Mäso dáme variť do vody s bobkovými listami a celým korením na 1 hod. Kapustu nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, slaninu na kocky. Slaninu na panvici na sucho opečieme, podlejeme octom,...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Cestoviny dáme variť. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky. Do väčšej misky dáme 3 PL kečupu a horčice. Pridáme trocha majoránky a bazalky (drvená, sušená). Dobre premiešame a pridáme...
Kurča na citrónoch
Rúru predhrejte na 200 °C. Kura opláchnite pod studenou vodou pod studenou vodou a osušte. Osoľte a okoreňte zvonka aj zvnútra. Citróny dôkladne umyte pod horúcou vodou, 1 prekrojte napoly, polovice...
Marinovaná pečeň
Odblaníme pečeň a nakrájame ju na veľmi tenké plátky. Rozložíme ich na veľký tanier. Cesnak posekáme najemno a posypeme ním pečeň. Osolíme a okoreníme. Pridáme bobkový list a prelejeme...
Morčací hamburger s banánmi
Mäso nasekajte najemno. V mise zmiešajte s vajcom, nasekanou cibuľou a petržlenovou vňaťou, strúhankou, syrom, soľou, korením a oreganom. Zo zmesi vytvorte 4 ploché bochníčky.Vo veľkej panvici...
Kuracie mäso na jemnom čína korení
Pór nakrájame na kolieska, na troške oleja ho podusíme, pridáme umyté a na kocky pokrájané kuracie prsia. Narýchlo ich udusíme do biela, pridáme sójovú omáčku, čierne korenie, soľ, čína...
Marinované hovädzie pečené mäso na rýnsky spôsob
Mäso dáme do vyššieho hrnca. Obložíme cibuľou, zalejeme octom, 1/4 l prevarenej vody a posypeme korením. Prikryjeme pokrievkou, postavíme do chladu a počas 2 až 3 dni občas obrátime. Na...
Sedliacke fondue
Oravskú slaninku si nakrájame na kocky veľkosti asi 7mm x 7 mm, opražíme na panvici. Precedíme slaninku od vytopenej masti a obidvoje odložíme. V miske zmiešame kyslú smotanu, Lunex, nakrájanú...
Pestrá roláda
Huby a cibuľu očistíme a oboje nakrájame nadrobno. Maslo necháme roztopiť na panvici a cibuľu na ňom speníme. Pridáme huby, krátko opečieme a zaprášime múkou. Zmes zalejeme mliekom a za stáleho...
