tvarohový rožok - vyhladavanie
Tvarohový sen
Všetky prísady na cesto zmiešame a 1/3 odoberieme na mriežky. Ostatné rozváľkame na vysoký plech a potrieme džemom. Na džem hneď potrieme plnku a aj penu. Potom položíme mriežky a dáme piecť,...
Zemiakovo-tvarohový závin
Do uvarených a ešte za tepla popučených zemiakov dáme tvaroh. Na veľké slížiky si nakrájame udený syr a pridáme ho k zemiakom a tvarohu. Pridáme soľ a premiešame. Rozvaľkáme si cesto a naň...
Tvarohový nákyp
Bielka oddeľte od žĺtkov. Žĺtka vymiešajte s tvarohom, cukrami, krupicou a šľahačkou. Pridajte 1 veľké postrúhané jablko a hrozienka (napr. namočené v rume). Nakoniec primiešajte tuhý...
Tvarohový krém s ostružinovým kompótom
Víno zmiešajte s likérom a cukrom a prevarte. Do zmesi nasypte černice a krátko povarte. Prikryte a odstavte. Tvaroh vymiešajte s citrónovou kôrou, mandľami a vanilkovým cukrom do peny. Krátko...
Jahodové gofry
Zmiešajte smotanu s tvarohom, škoricovým cukrom, práškového prisypte podľa chuti. Kým nie je tekutý, na panvici zmiešajte jahodový lekvár so šťavou z kompótu. (Na 6 gofier potrebujeme cca ½...
Tvarohový trhanec
Umäknuté maslo vymiešane so žĺtkami, pridáme sladký mäkký tvaroch, citrónovú kôru, cukor a nakoniec pridávame potupne pevný sneh ušľahaný z bielkov a múku. Cesto vlejeme do vymastenej...
Nekysnutý tvarohový múčnik
2 hrnčeky múky preosejeme do nádoby. Z droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý vložíme do múky (takto celé, nič nekvasiť) a nastrúhame heru. Pridáme žĺtka, zvyšok cukru a soľ. Vypracujeme...
Tvarohový koláč
Zo surovín vypracujeme vláčne cesto. Na plech dáme papier na pečenie, na ktorý preložíme vyváľenú placku. Na placku rozotrieme tvarohovú plnku a pečieme v stredne vyhriatej rúre. Po upečení...
Tvarohový nákyp s marhuľami
Do misy vložíme mäkké maslo, cukor, žĺtky, van. cukor, citrónovú šťavu a kôru, škrobovú múčku a tvaroh. Elektrickým šľahačom dobre vymiešame. Zľahka vmiešame sneh z bielkov. Polovicou...
Tvarohový koláč sypaný
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame, nachystáme si zvlášť plnku, ktorú tiež zmiešame. Zoberte si plech alebo nejakú vyššiu formu, na dno vysypeme polovičku cesta (teda múky), na to vylejeme...
