pikantna mrkva na korejsky sposob - vyhladavanie
Kuracia polievka s gágoríkmi
Kura dáme variť do osolenej a okorenenej vody. Po 1/2 hodine pridáme zeleninu a ďalej varíme 1 a 1/2 hodiny. Potom polievku scedíme, zeleninu a mäso nakrájame a vložíme naspäť do polievky....
Zeleninový šalát
Mrkvu, repu a kaleráb nakrájajte na tenké plátky. V mäsovej šťave uvarte na mäkko. Keď zelenina vychladne, pridajte olej, ocot, nakrájaný yzop a potom zmiešajte s niekoľkými lyžicami majonézy....
Tuniak so zeleninovým šalátom
Zeleninu dobre umyjeme a nakrájame. Nakrájanú zeleninu vložíme do misky a pridáme tuniaka spolu s olivovým olejom. Dozdobíme cherry paradajkami prekrojenými na polovicu. Najlepšie chutí s celozrnným...
Pikantná roštenka
Mäso pokrájame na plátky, slabo ich naklepeme, okraje narežeme, aby sa plátky mäsa nestáčali. Mäso osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách. Opečené mäso udržiavame...
Nátierka na chlebíčky
Všetko nakrájame na malé kocky, pridáme majolku alebo biely jogurt a krenex, dochutíme a dokoreníme. Natierame na veku, ozdobíme strúhaným syrom a čerstvou zeleninou - paradajka, paprika, uhorka.
Pikantná ryba v alobale
Porcie ryby pokvapkajte citrónovou šťavou a nechajte chvíľu odležať. Potom ich osoľte a opečte na masle z oboch strán. Rybu vyberte a každú porciu položte na obdĺžnik z alobalu. Na masle...
Pikantná roštenka
Mäso pokrájame na plátky, slabo ich naklepeme, okraje narežeme, aby sa plátky mäsa nestáčali. Mäso osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách. Opečené mäso udržiavame...
Rajčiaková polievka s ryžou
Očistenú, pokrájanú zeleninu a cibuľu uvaríme v osolenej vode. Uvarenú zeleninu prelisujeme, pridáme rajčiakový pretlak a zahustíme svetlou zápražkou z oleja a hladkej múky, krátko povaríme....
Pikantná bravčovina s pečeňou
Mäso nakrájame asi na 3 mm tenké plátky a dáme ich na horúci olej opiecť. Do mäsa pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, vegetu a natenko nakrájanú...
Mexická pálivá panvica
Cibuľu pokrájame na drobné kúsky. Do panvice vlejeme olej a zohrejeme ho. Cibuľu vsypeme do panvice a chvíľku ju restujeme. Zelenú papriku umyjeme a tiež pokrájame nadrobno. Takto upravenú papriku...
