pikantná nátierka na hrianky - vyhladavanie

Pikantná omáčka na mäso

Na oleji speníme cibuľu, pridáme cca 1 l vody, všetku nadrobno nakrájanú zeleninu, 1 veľkú pol. lyžicu vegety a kečup a varíme cca 1 hodinu, pokiaľ sa omáčka sama nezahustí.

Maďarská nátierka

Suchú salámu pokrájame na drobné kúsky. Salámu vhodíme do misky. K saláme pridáme tavený syr. Do misky tiež pridáme majonézu a kečup. Papriku pokrájame na malé kúsky a pridáme do misky....

Vajíčková nátierka

Do misky dáme margarín a mäkký syr. Tieto dve ingrediencie dobre rozmiešame. Cesnak ošúpeme a pretlačíme. Cesnak dobre rozmiešame v zmesi. Do nátierky tiež dáme niekoľko lyžíc bieleho jogurtu....

Syrový dip

Syr postrúhajte, pridajte všetky ostatné suroviny a vyšľahajte šľahačom. Dip rozdeľte do misiek a namáčajte si do neho krekery, slané tyčinky, hrianky, šalátovú uhorku, papriku alebo niečo...

Falošný biftek

Cibuľu osmažíme do sklovita, pridáme jemne nakrájanú hlivu, soľ, koreniny a podusíme. Zahustíme vajcom, pridáme vňať a premiešame. Horúce natierame na žemle alebo hrianky.

Pikantná marináda

Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový...

Hrianky

Tavený syr zmiešame s korením a roztlačeným cesnakom. Takto pripravenú pomazánku natrieme na krajce. Tie potom obalíme vo vajíčku a strúhanke, dáme do rozohriateho oleja opiecť do zlatova....

Cesnakovica

Do vriacej vody vložíme prelisovaný cesnak, masť (môže byť aj husacia alebo kačacia), štipku rasce, soľ, majorán a krátko povaríme. Nakoiec okoreníme mletým čiernym korením a pridáme...

Čokoládové tyčinky s marmeládou

Maslo vymiešajte zo žĺtkami a s cukrom do penista, vmiešajte múku a nechajte oddýchnuť. Potom za pomoci mäsového strojčeka s vložkou na cukrovinky tvorte tyčinky dlhé asi 5 cm, ktoré pečte...