Pikantná marináda
Potrebujeme:
3 lyžice oleja, 1 chilli papričku (najemno nakrájané príp. nastrúhané, môže byť i sušená), 2 strúčiky cesnaku (prelisovať), čerstvú petržlenovú vňať a bazalku (nasekať), soľ
Ako na to:Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový olej, bylinky môžeme použiť čerstvé alebo sušené.
28.02.2009
