Chilli con carne s kuracím masom - vyhladavanie
Omáčka Chilli
Omáčka sa pripravuje podľa individuálneho vkusu v jemno pikantnej a štipľavej podobe. Obsahuje paradajkový pretlak, cukor, ocot, soľ, cibuľu, čierne korenie, alebo kajenskú papriku. Pripravuje...
Tanier Šport
Kuracie prsia naklepeme, orestujeme z oboch strán, pridáme kečup, podlejeme vývarom a pomaly dusíme. Na druhej panvici orestujeme na rezance nakrájanú bravčovú panenku, pridáme čerstvé šampiňóny...
Pečené kura s mangovo - melónovou salsou
Kuriatko opracujeme, rozdelíme na porcie, osolíme, okoreníme, namarínujeme zmesou oleja, šalvie a kurkumy a necháme odležať. Potom upečieme podľa veľkosti kurčaťa a porcií. Zemiaky očistíme...
Dizajnérske kurča
Na oleji opražíme hlavičky cesnaku, červenú cibuľku rozkrájanú na štvrťky a limetku. Pridáme bobkový list a okoreníme. Na druhej panvici opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, chilli papričky,...
Strážnický divoký hovädzí šíp
Mäso nakrájajte na plátky, osoľte, okoreňte a striedavo s kolieskami klobásy napichujte na ihlice. Na rozpálenom oleji zo všetkých strán do zlatista opečte a v horúcej rúre doduste. Na masle...
Španielska misa
Mäso zomelieme, opražíme na rozpálenom oleji, pridáme cibuľu a papriku pokrájanú na prúžky, chilli papričku a soľ. Asi po 2 minútach pridáme mletú papriku, paradajky, červené víno a dusíme...
Španielska misa
Mäso zomelieme, opražíme na rozpálenom oleji, pridáme cibuľu a papriku pokrájanú na prúžky, chilli papričku a soľ. Po asi 2 minútach pridáme mletú papriku, paradajky, červené víno a dusíme...
Kapustový šalát
Kapustu nakrájanú na rezance vložte na 2-3 min. do slanej vody, potom ju sceďte a vyberte. Do panvice na rozpálený olej dajte nakrájané chilli papričky, cesnak, cibuľu, papriku a prudko orestujte....
Ohnivé kura
Zmiešajte olej s citrónovou šťavou, cesnakom a chilli papričkami, dochuťte soľou a dobre prešľahajte. Každé kuracie stehno pokrájajte na 3-4 kúsky a vložte do marinády. Mäso v zakrytej...
Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
Cestoviny uvaríme vo vode, pridáme do nich trochu olivového oleja. Kuracie rezne opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Opečené ich nakrájame na kocky. Brokolicu chvíľu povaríme vo vode,...
