špeciálne teplé múčniky na objednávku - vyhladavanie
Mozočková nátierka
Mozoček namočíme do horúcej vody a odbalíme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme posekaný mozoček, sardelovú pastu, korenie, posekanú petržlenovú vňať a podusíme. Za stáleho...
Cibuľové cimburie
Ciabattu pozdĺžne rozkrojte a rozpečte v toustovači alebo v rúre pod grilom. Medzitým pokrájajte cibuľu na dĺžku a na olivovom oleji s cukrom opekajte dozlatista. Každú polovicu rozpečenej...
Mozočková nátierka
Mozoček namočíme do horúcej vody a odbalíme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme posekaný mozoček, sardelovú pastu, korenie, posekanú petržlenovú vňať a podusíme. Za stáleho...
Dolky z jogurtu
Jogurt s vajíčkom dobre vymiešame, pridáme vanilínový cukor a múku a ešte spolu vyšľaháme. Na panvici s jamkami postupne z obidvoch strán na miernom ohni pečieme dolky a ukladáme ich na teplé...
Nepravá husacia pečeň
Pečeň umyte, osušte a pokrájajte na menšie kúsky. Dajte ich do mixéra, pridajte vajíčka a mixujte. Postupne prilejte šľahačkovú smotanu, pridajte soľ, podľa chuti okoreňte a všetko dôkladne...
Párok v rožku
Syr si nakrájame na 0,5 cm x 0,5 cm x (veľkosť párky). Párky ak máme veľké - tie sú lepšie - prekrojíme na polovicu a tie polovice na polovicu (najprv horizontálne, a potom vertikálne). Mlieko...
Tvarohové šatôčky
Múku zmiešame s tvarohom a maslom do hladkej hmoty, z ktorej vyvaľkáme plát. Potom vykrajujeme štvorce ľubovoľnej veľkosti, ktoré naplníme pripravenou zaváraninou. Prehneme do trojuholníka,...
Vafle a lá Helenka
Maslo a cukor vymiešajte do peny. Potom pridajte múku, soľ a vajcia. Cesto nechajte 10 min. stáť. Rozohrejte vaflovač, pomažte formu tukom, na každú vaflu dajte 1-2 PL cesta, priklopte a nechaj...
Hliva s cestovinou
Cestoviny uvarte podľa návodu, sceďte, pokvapkajte olejom a odložte na teplé miesto. Odležané cestoviny zmiešajte s orestovanou hlivou, paprikami, paradajkami a nasekanou petržlenovou vňaťou....
Brokolica so zeleninou
Umytú brokolicu rozdeľte na ružičky. Cibuľu a cesnak olúpte, papriky očistite a všetko zomeľte na mäsovom mlynčeku. Horčicové semienka roztlčte. Do rozpusteného masla dajte zeleninovú kašu,...
