Deň a Noc

500 g polohrubej múky, 250 g práškového cukru, 250 g masla, 3 vajcia, 3 PL kakaa, 3 PL orechov, citrónová kôra, ríbezľový džem, prášok do pečiva, 1 KL soli

Múku, prášok do pečiva, cukor, maslo, 2 vajcia a citrónovú kôru spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na dva diely a do jedného primiešame kakao. Biele cesto rozvaľkáme, uložíme na vymastený plech a potrieme džemom, prikryjeme rozvaľkaným kakaovým plátom cesta a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme nasekanými orechmi a pečieme pri 180 C asi 30 min.