Syrová omeleta s bravčovým mäsom
Potrebujeme:
8 vajec, 300 g bravčového stehna, 80 g cibule, 80 g masla, 5 cl oleja, 1 dcl smotany (mlieka), 100 g tvrdého syra, soľ, kari korenie
Ako na to:Mäso pokrájame na drobné kúsky, okoreníme kari korením a spolu s nadrobno pokrájanou cibuľou pod pokrývkou dusíme do mäkka.
Vajcia s mliekom osolíme a rozšľaháme. Potom na rozpálenom masle z rozšľahaných vajec pripravíme omeletu, na ktorú kladieme dusené mäso.
Omeletu v polovici preložíme na seba, posypeme postrúhaným syrom, pokropíme rozpusteným maslom a dáme do rúry na 3 minúty zapiecť.
18.01.2012
Podobné recepty
Syrová omeleta, Syrová omeleta, Zapečené cestoviny s bravčovým mäsom, Tortellini s paradajkovou omáčkou, Polievka s bravčovým mäsom a sklenenými rezancami, kelové karbonátky, Pizza s duseným bravčovým mäsom, Zapekaný karfiol s bravčovým mäsom, Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou, Pikantné rezance s bravčovým mäsom
