Čokoládová poleva

100 g čokolády na varenie, 60 g stuženého tuku

Rozlámanú čokoládu na varenie dajte do hrnčeka a nahrievajte vo vodnom kúpeli, pridajte stužený tuk a miešajte do hladka (pozor, nesmie sa to variť!). Vyberte z kúpeľa, nechajte trochu vychladnúť a keď poleva začne hustnúť, môžete ju použiť.