Vínna polievka

Potrebujeme:

100 g masla, 3 dcl červeného vína, štipka šafránu, 1/2 lyžičky muškátového kvetu, lyžička zázvoru, lyžička škorice, 100 g strúhanky, 3 dcl neslaného vývaru, cukor

Ako na to:

Na panvici orestujeme strúhanku s maslom dozlatista. Zalejeme vínom, neslaným vývarom a varíme. Postupne pridáme všetko korenie a pred dokončením podľa chuti prisladíme.

06.10.2011

Podobné recepty