Nové recepty
Jahodové gofry
Zmiešajte smotanu s tvarohom, škoricovým cukrom, práškového prisypte podľa chuti. Kým nie je tekutý, na panvici zmiešajte jahodový lekvár so šťavou z kompótu. (Na 6 gofier potrebujeme cca ½...
Šuhajdy I
Smotanu s cukrom priveďte do varu, pridajte kakao a varte ešte 1 min. Keď smotana takmer vychladne, pridajte polámanú čokoládu a pokrájané maslo. Vymiešajte a pridajte pokrájané hrozienka,...
Diétna torta Tiramisu
Na dno tortovej formy uložte piškóty, ktoré namočte do vychladnutej precedenej kávy, do ktorej ste pridali rum. Na piškóty natrite tvarohový krém a urobte dve vrstvy. Poslednú vrstvu krému...
Bravčové kotlety
Tenké bravčové rezy mierne naklepte, osoľte, potrite nadrobno pokrájaným alebo rozmrveným yzopom a nechajte niekoľko hodín stáť. Potom rýchlo upečte a uduste vo vode ochutenej cesnakom a rascou....
Syrové trojuholníky
Cesto rozvaľkajte, pokrájajte na štvorce. Na každý položte plátok šunky, kúsok syra a preložte do trojuholníka. Dajte upiecť do rúry.
Nepečená tvarohová torta s ovocím
V 2 dcl teplého mlieka rozmiešajte želatínu a dajte na 2 hod. odstáť.Potom dajte do mixéra ďalšie 2 dcl teplého mlieka, kocku tvarohu, 2 dcl mlieka so želatínou, maslo, vajcia, práškový...
Plnené bravčové koleno
Zmiešajte francúzsku horčicu a roztlačený cesnak, zalejte pivom a vymiešajte na kašu. Osoľte. Koleno vykostite, jemne naklepte a osoľte. Potrite kašičkou a zaviňte do rolády. Zaviažte kuchynskou...
Čajový extrakt na posilnenie žalúdka a chuti do jedenia
Angosturu namáčajte 8 dní v alkohole, potom ju vylisujte a preceďte cez jemnú gázu. Použitie 1 ČL extraktu s kockovým cukrom alebo bez neho má veľmi dobrý účinok na posilnenie žalúdka a chuti...
Šišky z tvarohu
Všetky suroviny zmiešajte. Zo zmesi vykrajujte čajovou lyžičkou a smažte na oleji. Hneď po upražení pocukrujte.
Karamelové šuhajdy
Mlieko si môžete uvariť aj dopredu. Konzervu dajte ho do hrnca s vodou a varte asi 2 hod. Potom ho nechajte vychladnúť. Čokoládu s tukom rozpustite nad parou. Vychladnuté mlieko dajte do misky,...
